Rebus penne tambahkan garam dan minyak sampai setengah matang, lalu masukan brokoli. Masak hingga al dente kurang lebih selama 8 menit, tiriskan.

Tumis minyak zaitun / butter lalu masukan bumbu tumis sampai harum.

Masukan jamur kancing (optional), kornet dan sosis/smoke beef, aduk rata.

Masukan susu, keju chedar, keju mozarella, garam, lada hitam, kaldu bubuk, dan parsley.

Masukan penne dan brokoli. Aduk rata.

Terakhir masukan kocokan telur dan susu, Aduk cepat hingga tercampur. Langsung matikan apinya.
Jangan terlalu matang nanti kurang creamy.

Kalau mau dipanggang : tuang macaroni kedalam pinggan tahan panas, taburi atasnya dengan keju mozarella. Panggang di oven dengan api atas sampai keju meleleh.