Pepes Pindang Bumbu Rujak

Tholif Buogy
Tholif Buogy @Buogy_Cocoshy
Bawangan, Ploso , Jombang

Hujan hujan gini bikin pepes pindang bumbu rujak. MANTULL Banget.
Apalagi pake nasi hangat n kerupuk..

Hmmm.....sedaappp..
Yummyyyy

Pepes Pindang Bumbu Rujak

20 orang berencana membuat resep ini

Hujan hujan gini bikin pepes pindang bumbu rujak. MANTULL Banget.
Apalagi pake nasi hangat n kerupuk..

Hmmm.....sedaappp..
Yummyyyy

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 🍳 Bahan - Bahan 🍳
  2. 2Kranjang Pindang Tongkol (@ 4 ekor)
  3. 25 buahCabe rawit
  4. 12 siungBawang merah
  5. 2 siungBawang putih
  6. 4 buahKemiri
  7. 1 sdtKetumbar
  8. SecukupnyaLengkuas
  9. SecukupnyaKunyit
  10. SecukupnyaKencur
  11. 3 lembarDaun jeruk
  12. SecukupnyaGaram
  13. SecukupnyaGula
  14. Vitsin
  15. 5 buahtomat (Ukuran sedang)
  16. Daun pisang (untuk pembungkus)

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan bahan yang dibutuhkan

  2. 2

    Goreng bawah merah, bawang putih, kemiri,cabai,kunyit.

  3. 3

    Setelah digoreng, taruh di cobek, tambahkan garam, gula vitsin,ketumbar, kencur, lengkuas dan daun jeruk. Kemudian ulek hingga halus.

  4. 4

    Setelah halus, tambahkan iris tomat tipis dan ulek lagi hingga halus.

  5. 5

    Taruh pindang di daun pisang beri bumbu yang dihaluskan tadi kemudian jepit dengan lidi dan rapikan ujung daunnya.

  6. 6

    Panaskan kukusan dan kukus pepes pindang bimbu rujak hingga matang.

  7. 7

    Pepes pindang bumbu rujak siap dihidangkan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Tholif Buogy
Tholif Buogy @Buogy_Cocoshy
pada
Bawangan, Ploso , Jombang
Seseorang yang pantang Menyerah, suka bereksperimen, berusaha membahagiakan semua orang khususnya dalam hal masakan.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa