9. Tongseng Sapi

Alin
Alin @karolinaalin
Kapuas, Kalimantan Tengah

Ini tongseng pertamaku. Hasil dapat pembagian kurban kemarin.

9. Tongseng Sapi

6 orang berencana membuat resep ini

Ini tongseng pertamaku. Hasil dapat pembagian kurban kemarin.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 gramdaging sapi
  2. secukupnyakol
  3. 1 buahtomat merah
  4. Bumbu Halus :
  5. 6 butirbawang merah
  6. 4 siungbawang putih
  7. 1 cmkunyit
  8. 1 cmjahe
  9. 3 lembardaun jeruk
  10. 3 lembardaun salam
  11. 1 ruasserai
  12. 1 ruaslengkuas
  13. sesuai seleragaram

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus sapi sampai empuk, sisihkan.

  2. 2

    Haluskan bumbu selain daun, lengkuas dan serai. Tumis sampai harum. Masukkan lengkuas dan serai yang sudah digeprek. Masukkan daging. Tambahkan air sampai agak menyusut. Masukkan daun dan kol. Tambahkan garam. Masukkan tomat. Aduk sampai rata. Matikan api dan sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Alin
Alin @karolinaalin
pada
Kapuas, Kalimantan Tengah
Mom of twin. Masak karena suka makan.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa