Roti Sobek Kentang Lembut isi coklat

Dapur Syafa
Dapur Syafa @DapurSyafa
Yogyakarta

Assalamualaikum, bikin bekal untuk piknik anak2, kesukaan keluarga kami karena lebih enak daripada beli di toko 😍😍😍
Source, FB. Via Angraini
Rebake, Dapur Syafa

Roti Sobek Kentang Lembut isi coklat

Assalamualaikum, bikin bekal untuk piknik anak2, kesukaan keluarga kami karena lebih enak daripada beli di toko 😍😍😍
Source, FB. Via Angraini
Rebake, Dapur Syafa

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 gramterigu protein tinggi
  2. 100 gramkentang kukus, haluskan
  3. 40 grammargarin/blueband
  4. 45 gramgula pasir
  5. 130 mlsusu dingin
  6. 1 bungkusdancow putih saset
  7. 1 sdtsaf instant
  8. 1 sdtpelembut, saya pake SP, gak pake jg gpp tetep lembut
  9. Topping
  10. 60 gramKeju chedar parut
  11. 1Kuning telur
  12. Isian
  13. Coklat /sesuai selera

Cara Membuat

  1. 1

    Campur semua bahan kecuali blueband, uleni setengah kalis

  2. 2

    Setelah itu masukan blueband, mixer dgn kecepatan rendah, sedang, tinggi (mixer pake yang kakinya spiral ya bundtik), uleni pake tangan juga bisa

  3. 3

    Setelah adonan kalis elastis kira2 10-15menit, matikan mixer

  4. 4

    Tutup adonan dgn kain bersih diamkan selama kurang lebih 1jam

  5. 5

    Kempiskan adonan, uleni sebentar, kmdn bulatkan kalo mau sama di timbang, saya gak di timbang, langsung pipihkan beri isian coklat, bulatkan adonan masukkan dalam loyang yang sudah di oles margarin, tutup dgn plastik wrap atau serbet, diamkan 15 menit

  6. 6

    Setelah 15menit oles dengan kuning telur, beri parutan keju diatasnya, masukkan oven (sebelumnya panaskan oven 10menit dulu)

  7. 7

    Panggang kira2 40menit di oven kompor, atau sesuaikan kondisi oven masing-masing berbeda ya bun

  8. 8

    Siap di bawa untuk bekal jalan2👌😉lembut banget

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dapur Syafa
Dapur Syafa @DapurSyafa
pada
Yogyakarta
Tidak pandai memasak...tapi selalu belajar untuk bisa menghadirkan menu yang disukai keluarga....semua resep sudah diuji coba di Dapur Syafa🙏👌
Lebih banyak

Resep Serupa