Nasi goreng daun mengkudu

DevIan Rusdianto
DevIan Rusdianto @devi_lagirajinmasak
Bekasi

Ga banyak orang tau kl daun mengkudu bisa jd makanan yg enak banget. Suamiku contohnya dia belum pernah makan daun mengkudu. Waktu bilang mau bikin nasi goreng daun mengkudu suami keheranan 😂 tp penasaran.. Akhirnya td pagi bikin sarapan ini dan hap..hap..hap.. Suami lahap bgt.

Nasi goreng daun mengkudu

6 orang berencana membuat resep ini

Ga banyak orang tau kl daun mengkudu bisa jd makanan yg enak banget. Suamiku contohnya dia belum pernah makan daun mengkudu. Waktu bilang mau bikin nasi goreng daun mengkudu suami keheranan 😂 tp penasaran.. Akhirnya td pagi bikin sarapan ini dan hap..hap..hap.. Suami lahap bgt.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 porsi
  1. 2 piringnasi putih dingin
  2. 8 lembardaun mengkudu muda (buang tulang tengah, iris halus)
  3. 2 butirtelur (ceplok)
  4. 1 buahtomat
  5. Minyak untuk menumis
  6. Bumbu halus
  7. 6 butirbawang merah
  8. 3 butirbawang putih
  9. 4 buahcabe merah keriting
  10. 2 telunjukkunyit
  11. 5 buahkencur
  12. Bumbu tambahan
  13. Garam
  14. Kaldu bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bumbu halus sampai harum dan matang (pastikan benar benar matang, tidak ada bau langu)

  2. 2

    Masukkan daun mengkudu, aduk rata sampai layu

  3. 3

    Masukkan nasi putih, aduk rata

  4. 4

    Tambahkan garam dan kaldu bubuk aduk rata

  5. 5

    Cek rasa.. Nasi goreng siap disajikan dengan toping telor ceplok dan irisan tomat

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
DevIan Rusdianto
DevIan Rusdianto @devi_lagirajinmasak
pada
Bekasi
kitchen is my happy place 🔪🍴🍳💕
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa