Puding Cokelat Kopi

MF. Irene
MF. Irene @cook_MFIr3n3
Semarang

Sumber resep: ig @susie.agung

Puding Cokelat Kopi

14 orang berencana membuat resep ini

Sumber resep: ig @susie.agung

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan 1:
  2. 1 sachetagarasa coklat
  3. 50 grfibercreme larutkan dalam
  4. 800 mlair hangat
  5. 25 grSKM
  6. 1 sdmcoklat bubuk
  7. 100 grDCC dicincang kasar
  8. 5 sdmgula pasir (sesuai selera)
  9. 1/4 sdtgaram
  10. 1 btrkuning telur
  11. Bahan 2:
  12. 1 sachetagar" plain
  13. 45 grfibercreme larutkan dalam
  14. 750 mlair hangat
  15. 4 sdmgula pasir (sesuai selera)
  16. 3 sachetkopi instan
  17. 80 grSKM putih

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan 1 dan 2

  2. 2

    Campur bahan 1, kecuali kuning telur, aduk rata, lalu rebus dengan api kecil. Menjelang mendidih, ambil 2-3 sdm adonan, masukkan kuning telur lalu aduk. Kemudian masukkan lagi ke adonan di panci. Masak hingga mendidih. Setelah mendidih, matikan api. Tunggu hingga uap panasnya hilang. Masukkan ke dalam cetakan yang sudah dibasahi air matang. Dinginkan.

  3. 3

    Jika puding pertama sudah mulai berkulit, kita mulai masak puding kedua. Campur bahan 2, aduk, masak dengan api kecil, sambil diaduk terus hingga mendidih. Jika sudah mendidih, matikan api, tunggu uap panasnya hilang. Baru masukkan perlahan ke atas puding pertama. Simpan dalam kulkas.

  4. 4

    Sajikan dalam keadaan dingin. Saya sajikan dengan vla vanila dari my vla.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
MF. Irene
MF. Irene @cook_MFIr3n3
pada
Semarang
peace and smile
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa