Risol

Dapur Ima
Dapur Ima @cook_7263814
Jakarta

Iseng lg ga ada kerjaan, liat di lemari ada bahan2 nya, langsung aja di eksekusi 😁
Bentuk ala kadarnya, not bad untuk pertama kali buat. Suami suka bgt

Risol

10 orang berencana membuat resep ini

Iseng lg ga ada kerjaan, liat di lemari ada bahan2 nya, langsung aja di eksekusi 😁
Bentuk ala kadarnya, not bad untuk pertama kali buat. Suami suka bgt

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan isian:
  2. 4 buahWortel
  3. 3 buahKentang
  4. Daun bawang
  5. Bumbu halus :
  6. 6 siungBawang merah
  7. 4 siungBawang putih
  8. 1 sdtlada
  9. 1 sdtcabe bubuk
  10. Bahan kulit :
  11. 500 grtepung terigu
  12. 3 sdmmaizena (disini adanya corn flour)
  13. secukupnyaAir
  14. 1 buahTelur
  15. 4 sdmMinyak goreng
  16. Bahan lainnya
  17. secukupnyaMinyak goreng
  18. Kaldu bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Pertama potong dadu kentang & wortel dan cuci hingga bersih. Haluskan duo bawang lalu tumis hingga matang, setelah matang masukan kentang dan wortel. Tambahkan lada dan cabai bubuk, tes rasa, sisihkan

  2. 2

    Buat adonan kulit : campur semua bahan jadi satu lalu di aduk, jangan terlalu kental ataupun encer. Setelah tercampur, saring lagi menggunakan saringan agar tidak ada yg bergerindil.. masak 1/2 centong sayur di teflon ukuran apa saja ya, buat sampai adonan habis.

  3. 3

    Masukan bahan isian ke kulit lumpia yang sudah jadi, bentuk sesuai selera, di wadah terpisah, larutkan terigu encer, masukan risol yg sudah jd ke adonan terigu lalu gulingkan di tepung panir.. risol siap di goreng atau bs di masukan ke dalam kantong freezer jika tidak akan langsung di goreng

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dapur Ima
Dapur Ima @cook_7263814
pada
Jakarta
ibu rumah tangga yang hobby masak 😁
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa