Sate ayam bumbu kacang

Nurun Nisa
Nurun Nisa @FaraNisa1

Sate ayam bumbu kacang

4 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 porsi
  1. Arang (buat bakar sate)
  2. 1/4daging ayam (tanpa tulang)
  3. 4 sdmkecap asin
  4. 6csiung bawang putih
  5. 2 cmjahe
  6. Garam, gula, merica bubuk, penyedap rasa (sesuai selera)
  7. 200 gramKacang tanah
  8. 3 sdmgula merah
  9. Kecap manis (sesuai selera)
  10. 6 bijicabe rawit
  11. 6 butirbawang merah
  12. Tusukan sate
  13. 6 sdmminyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Pertama cuci daging ayam sampe bersih, kemudian potong kecil sesuai selera, sisihkan

  2. 2

    Siap kan bumbu bakarnya, haluskan 3 siung bawang putih, jahe yang sudah dikupas garam gula pasir, penyedap rasa(kalau suka) dan merica bubuk, kalau sudah halus tambah 3sdm minyak goreng dan kecap asin nya
    Koreksi rasanya yaaa

  3. 3

    Tusuk sate kemudian rendam dalam bumbu bakarnya selama 15 menit, sambil menyiapkan arang untuk bakarnya

  4. 4

    Setelah 15 menit bakar satenya jangan lupa dibolak balik supaya tidak gosong, sampai mateng ya...
    Setelah mateng angkat dan sisihkan

  5. 5

    Untuk bumbu kacang nya:
    Goreng kacang tanah dan 3 siung bawang putih kemudian haluskan tambahkan 3sdm gula merah, garam, merica (sedikit aja) penyedap rasa(kalau suka)

  6. 6

    Setelah halus, panaskan 3sdm minyak goreng dan masukan bumbu kacangnya aduk-aduk sampai bumbu berwarna coklat gelap, jangan lupa untuk selalu mengoreksi rasa ya....

  7. 7

    Jangan lupa iris bawang merah dan cabe rawit sesuai selera

  8. 8

    Ambil sate yang sudah matang taruh kepiring saji taburi dengan bawang merah dan cabe yang sudah diiris kemudian siram dengan bumbu kacang nya, kasih kecap manis (sesuai selera) dan sudah siap dihidangkan.....

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nurun Nisa
Nurun Nisa @FaraNisa1
pada

Komentar

Resep Serupa