Pecak Jantung Pisang (Masakan Sunda)
Pecak Khas Masakan Sunda, Wah... Belum pernah Ngebayangin Makan Lauk Pecak Jantung pisang. Dulu Pernah Saya Masak Pecak Ikan Emas Karena Sering Lihat Makmer Masaknya Dan Hari Ini Ternyata Paksu Berbaik Hati Mau Masak Di Dapur, Jadi Saya Kebagian Jeprat Jepret Saja 😄😄😄Mantul Yuk Cobain Ya Mak....
Pecak Jantung Pisang (Masakan Sunda)
Pecak Khas Masakan Sunda, Wah... Belum pernah Ngebayangin Makan Lauk Pecak Jantung pisang. Dulu Pernah Saya Masak Pecak Ikan Emas Karena Sering Lihat Makmer Masaknya Dan Hari Ini Ternyata Paksu Berbaik Hati Mau Masak Di Dapur, Jadi Saya Kebagian Jeprat Jepret Saja 😄😄😄Mantul Yuk Cobain Ya Mak....
Cara Membuat
- 1
Kupas Jantung pisang Hingga Di Dapat Bagian Dalam Warna Putih. Lalu Belah Menjadi 4 Bagian, Rebus Dengan Diberi Sedikit Garam Hingga Empuk lalu Tiriskan.
- 2
Sementara itu Siangi Bumbu lalu Cuci bersih Dan Bakar/ Sangrai Hingga Ada Warna Gosong Gosong nya 😄😄😄Dan Cabe Ngk Usah Dibuang Tangkainya, Itu Kata Paksu Biar Sedep dan Ngk Bikin Sakit Perut.
- 3
Lalu Uleg Kasar Bumbu Tambahkan Sedikit gula pasir dan Garam Lalu Tambahkan 50 ml air Panas Beri perasan Jeruk Limau.
- 4
Lalu Tuang Ke Jantung pisang yg sudah matang Tadi Sambil Di penyet Penyet Sama ulekan Biar bumbu Meresap.
- 5
Setelah Selesai Siap Dihidangkan Dengan Ikan Goreng dan Nasi Anget saja Sudah Mantul 👌👌👌Jujur Baru pertama Makan Jantung pisang DiBumbu pecak ini Ternyata Memang Sedap Tanpa adanya Msg sama sekali. Makasih Paksu Sudah Upreg di Dapur Pagi Ini 😙😙😙
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Pecak Jantung Pisang Pecak Jantung Pisang
Ada yg sama kayak saya gak? Klo ke pasar lihat sayuran yg jarang ada, sekalinya jumpa wajib dibeli, meskipun entah kapan mau dimasak. Jantung pisang ini salah satunya. Sudah 2 minggu ngadem di kulkas, belum kepikiran mau dimasak apa 😅😆Eh pas jalan-jalan di ig nya mba @wulanfoods ada resep pecak jantung pisang. Langsung inget sama harta karun di kulkas, cuslah dieksekusi.Resepnya saya modif sedikit. Resep aslinya pakai kencur bubuk, saya ganti kencur yg fresh, hasil ngorek-orek tanaman kencur depan rumah 😆😆Santannya saya takar sendiri karena di resep aslinya gak ada takaran santannya. Dan cabenya saya mix cabe merah keriting dan cabe rawit merah agar gak terlalu pedas.#PejuangGoldenApron2#TeamTress
-
Pecak Jantung Pisang Pecak Jantung Pisang
Resep pecak jantung pisang khas jawa tengah Cilacap
-
Pecak Jantung Pisang Pecak Jantung Pisang
Bismillah... Minggu ke 16 ( 160920)Olahan berbahan dasar jantung termasuk favoritnya salah satu penghuni rumah, tapi krn ada yg diet santan dan peranakannya, jadi santan saya skip...walau demikian tidak mengurangi rasa legitnya pecak ini.. 😉.#BandungArisanRecook4_PujiWinarni#CookpadCommunity_Bandung#PemburuGoldenApron3#PemburuGA3
-
Pecak Jantung Pisang Pecak Jantung Pisang
Dapat kiriman jantung pisang, pengen masak yg simple... Jd nya dibikin pecak aja... Selain simple jg sedep... Enak dimakan dg nasi panas dan ikan asin... Yummy... 😋
-
Pecak Jantung Pisang Pecak Jantung Pisang
Sebenarnya ketika di kampung sering makan jantung pisang,tapi untuk mengolahnya sndri saya blm pernah😅 krna biasanya tinggal bilang ke ibu dan langsung dimasakin🤭tapi skrg demi menaklukan tantangan #BALONChallenge minggu ke 25 saya nekad masak sndri😅, makasih lhoo mamah @MamahCookpad untuk tantangannya😍.. Makasih mba @mamake untuk resepnya🥰#BALONChallenge#JantungHatiku#GenerasiAprontis#Cinte_JantungHatiku#CookpadCommunity_Jakarta#GenkPejuangDapur
-
Pecak Jantung Pisang Pecak Jantung Pisang
Ini masak nya H-1 Idul Adha. Karena tidak masak opor dan ketupat jd masak nya janntung pisang aja kebetulan emang sayur lewat bawa jantung pisang 😅
-
Pecak Jantung Pisang Pecak Jantung Pisang
Ini resep dari Mamah, biasanya untuk Ikan Mujaer hasil tangkap Bapak di sungai. Tapi karena cocok2 aja buat jantung pisang ya jadilah masakan ini. 😀😀😀
-
-
-
Pecak Jantung Pisang Pecak Jantung Pisang
Sedikit ngobati rasa kangen di rumah, mumpung ada jantung pisang di pasar, soalnya jarang bgt ada. Dah lama bgt ga makan ini biasanya dimasak kuah santan. Tapi yang ini dibikin sambal dan jadi kesukaan alm. Bapak dulu. Jadi kangen, love you ...
-
Pecak jantung pisang Pecak jantung pisang
Masih #Paporitnyasipapa Jantung Pisang untuk si Jantung hati . Beberapa Minggu yang lalu digulai kali ini dibumbu pecak identik dengan bumbu urap di kampung . Ternyata setelah masak si Papa makan sambil komentar kaya masakan Mamine 😭 . Plong rasa hatiku mendengar suara itu artinya Papa cocok dengan masakan paporitnya , yang jaman dulu suka dimasak Almarhumah . Alhamdulillah ... ikut senang berarti memang Papa suka dari dulu dan sekarang mama bisa membuatnya 😍 #Paporitnyasipapa #authorsbandunghebring #Cookpadcommunity_bandung #Cookpadindonesia #kemauandankemampuan
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar