Bagikan

Bahan-bahan

60menit
15buah
  1. Bhn ragout:
  2. 250 grfillet dada ayam cincang halus
  3. 250 grwortel kupas potong dadu kecil
  4. 2 buahkentang kupas potong dadu kecil
  5. 250 mlsusu uht (me; ultra plain)
  6. 3 sdmtepung serbaguna
  7. 2 btngdaun bwng kupas iris halus
  8. Scukupnya mnyk goreng
  9. Bumbu :
  10. 1 buahbwng bombay cincang halus
  11. 4 siungbwng putih cincang halus
  12. 1 sdtmerica bubuk
  13. 1/2 sdtpala bubuk
  14. Scukupnya garam, gula, kaldu bubuk
  15. 2 sdmmentega utk mnumis
  16. Utk panir :
  17. 2 btrtelur kocok lepas
  18. Scukupnya tepung terigu
  19. Scukupnya tepung panir
  20. Plngkap :
  21. Saos sambal
  22. Mayonese

Cara Membuat

60menit
  1. 1

    Siapkan semua bhn yg diperlukan cuci bhn dan bumbu tiriskan. Masak ragout seperti dlm tutorial step by step hingga bisa dibentuk mnjadi bola"

  2. 2

    Lakukan hingga hbis gulingkan dlm tpng terigu trlebih dulu lalu ke dlm telur yg sdh dkocok lepas

  3. 3

    Gulingkan kmbali ke dlm tepung panir hingga tertutup rata lakukan hingga slsai simpan dlm kulkas terlbih dlu. Panaskan mnyk dgn api sdg goreng bola" ragout hingga kuning keemasan kmdn angkat dan tiriskan

  4. 4

    Tata dlm piring saji nikmati selagi msih hangat dgn cocolan mayo atau saos sambal sesuai selera ditemani teh/kopi panas hmm...., yummy 👍😋👌

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Dapoer Ciptasari (Memasaklah dgn hati dan cinta)
pada
Subang Jawa Barat
Saya senang sekali memasak meskipun saya tdk belajar khusus dlm hal masak memasak. Saya hny mencoba mempraktek kan resep" yg sdh saya baca meskipun kdng" ada saja yg kurang berhasil tpi hal itu tdk membuat saya putus asa krn itu bkn akhir dri smuanya namun membuat saya ingin belajar dan trs belajar meskipun dlm kondisi keterbatasan fisik. Semoga ini menjadikan semangat buat saya 🙏💪😇Ig : @itsvirgoooo
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa