Ikan salem tumis santan
Ceritanya ada ikan salem dikulkas, dan bosen klo cm digoreng aja jd akirnya dibikin tumis biar lbh brasa gurih. Dan karena ada tahu bakso sisa kmr ya udah dicemplungin aja. O ya tahu bakso bisa diganti tahu ato tempe ato g pake juga g papa (optional aja)
Ikan salem tumis santan
Ceritanya ada ikan salem dikulkas, dan bosen klo cm digoreng aja jd akirnya dibikin tumis biar lbh brasa gurih. Dan karena ada tahu bakso sisa kmr ya udah dicemplungin aja. O ya tahu bakso bisa diganti tahu ato tempe ato g pake juga g papa (optional aja)
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Ikan salem (lbh baik dibagi 2 dulu) lalu goreng. Bila mau ditambahkan tahu ato tempe ada 2 opsi bs digoreng dulu ato cukup direbus aja (utk menghilangkan bau nya)
- 2
Utk bumbunya cukup diiris2 aja. Lalu tumis bwg merah dan bwg putih dg sedikit minyak hingga harum. Stlh itu baru masukkan cabe ijo ale jg salam laos.
- 3
Setelah agak layu tambahkan air secukupnya tunggu smp mendidih, lalu masukkan tahu bakso (tahu/tempe) dan tambahkan santan.
- 4
Setelah mendidih masukkan ikan salem (ikan dimasukkan terakhir biar g trlalu ancur) tambahkan gula garam dan tes rasa.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar