Semur galanting ala emak salsa

Name: Semur galanting ala emak salsa
Yield: ±3 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 buah galanting ukuran kecil; secukupnya Air; Bumbu halus; 5 siung bawang putih; 3 butir merica; 1 ruas kunyit; Bumbu pelengkap; 1/2 sdt garam halus; Sepucuk sdt penyedap rasa; 1/3 sdt gula pasir; 1/3 sdt kaldu bubuk rasa sapi; 1 butir gula jawa; secukupnya Kecap manis; 2 lbr daun salam; 2 lbr daun jeruk; 1 batang sere; 1 biji asam jawa

Yani_Emak Salsa @Yani14067260

Semarang

Simpel dan mantabbbb....👍👍👍

Lebih banyak

Semur galanting ala emak salsa

Yani_Emak Salsa @Yani14067260

Semarang

Simpel dan mantabbbb....👍👍👍

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

±5-10 menit

±3 porsi

1 buahgalanting ukuran kecil
secukupnyaAir
Bumbu halus
5 siungbawang putih
3 butirmerica
1 ruaskunyit
Bumbu pelengkap
1/2 sdtgaram halus
Sepucuk sdtpenyedap rasa
1/3 sdtgula pasir
1/3 sdtkaldu bubuk rasa sapi
1 butirgula jawa
secukupnyaKecap manis
2 lbrdaun salam
2 lbrdaun jeruk
1 batangsere
1 bijiasam jawa

Tersimpan

Cara Membuat

±5-10 menit

1

Potong galantin menyerong atau bulat 2 sesuai selera
2

Haluskan bumbu halus
3

Siapkan minyak untuk menumis
4

Tumis bumbu halus dg api kecil, tambahkan bumbu pelengkapnya. Kemudian beri air secukupnya. Aduk rata.
5

Tambahkan kecepak, daun salam, daun jeruk dan asam Jawa. Aduk kembali
6

Masukkan galantin dan tunggu sampai mendidih
7

Siap disajikan

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Yani_Emak Salsa @Yani14067260

pada 13 Juli 2019 07.47

Semarang

💖saya suka sekali masak dan suka nyoba2 resep...😊💖senang bisa masuk dalam keluarga cookpad 😍💖semangattt untuk terus berbagai resep, karena berbagi itu indah dan menyenangkan

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Salsa Semur Kunyit Gula Gula Merah Kecap Sereh Daun Jeruk Daging Sapi Bawang Putih Asam Jawa

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya