Pesmol bawal

8 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
3 orang
  1. 3 ekorbawal
  2. 1 batangsereh(geprek)
  3. 1 lembardaun salam
  4. 2 buahcabe kriting
  5. 4 buahcabe rawit merah/hijau(utuh)
  6. 2 siungbawang merah(potong jd 2bagian)
  7. bumbu halus:
  8. 1 ruasjahe
  9. 1 ruaslengkoas
  10. 2 ruaskunyit
  11. 2 buahkemiri
  12. ------------
  13. gula(selera)
  14. garam(selera)
  15. penyedap rasa(bisa di skip)
  16. air
  17. minyak untuk menggoreng dan menumis

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Ikan bawal di potong 2..bersihkan..lumuri dengan garam dan air jeruk nipis.. diamkan kurleb 15 menit.. goreng keemasan.. tiriskan

  2. 2

    Tumis smua bumbu.. bumbu halus.. daun salam sereh dan cabe potong..setelah tercium aroma.. tuangkan air.. beri garam gula dan penyedap rasa.. cicipi..

  3. 3

    Jika air sudah mendidih masukkan cabe rawit dan bawang merah.. lalu ikan.. aduk supaya bumbu merata.. angkat.. sajikan 😊😊😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
DapurOma'16
DapurOma'16 @dapuroma16
pada
Tangerang
nothing special
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa