Blender pisang sampai halus (me pisang ayam, stok drumah), lalu masukkan terigu, susu bubuk, garam, gula pasir. Aduk rata. Masukkan kocokan telur. Aduk rata.

Tuang adonan kedalam loyang yang dilapisi plastik. Kukus 20 menit dalam kukusan yang sudah dipanaskan terlebih dahulu.

Keluarkan dari loyang ketika sudah dingin.

Potong2 sesuau selera. Lalu masukkan kedalam xampuran terigu dan air (jangan terlalu kental dan gak terlalu encer). Balur kedalam tepung panir. Masukkan chiller sebentar. Lalu goreng dalam minyak panas.

Dinginkan, baru dibuat toping sesuai selera.

Note : pas di step balurin tepung panir, aku gak punya panir, jadinya aku pakek roti yang ada dirumah. Dihancurin sampe halus. Lagi Malas keluar untuk belinya. Maaf yaa. Jangan ikut aku yaa.. Hehehe