Balado Udang Kentang

Intan Kartika
Intan Kartika @cook_17167323

Rasanya enak,pedas gurih🤗

Balado Udang Kentang

1 orang berencana membuat resep ini

Rasanya enak,pedas gurih🤗

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 GramUdang
  2. 3-4 BuahKentang
  3. 20 BijiBawang Merah
  4. 5 BijiBawang Putih
  5. 3 BuahSereh
  6. 1-2 RuasLengkuas
  7. 4 LembarDaun Jeruk
  8. Bumbu Halus :
  9. 30Cabe keriting dan Cabe merah besar
  10. 8 BijiCabe Rawit
  11. Bawang Merah
  12. Bawang Putih
  13. secukupnyaGaram,Lada Bubuk
  14. Kecap (bisa pakai bisa tidak agar tidak pucat)

Cara Membuat

  1. 1

    Kupas dan cuci kentang potong dadu,Goreng setengah matang tiriskan. Kemudian cuci udang dan masak setengah matang tiriskan.

  2. 2

    Tumis baper,bawang merah sampai harum kemudian masukan cabe yg sudah di haluskan/blender dengan minyak goreng,lalu masukan sereh,daun jeruk dan lengkuas. Tunggu sampai agak layu, kemudian masukan garam,lada bubuk,kecap,gula sesuai selera,

  3. 3

    Kemudian masukan kentang,udang yg sudah di goreng ke dalam bumbu, berikan sedikit air, dan coba rasa sampai rasanya pas sesuai selera, setelah meresap angkat dan masakan siap di hidangkan😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Intan Kartika
Intan Kartika @cook_17167323
pada
Haii Moms🤗 Saya seorang ibu rumah tangga dengan satu anak, saya suka masak semenjak menikah dan punya anak cuma sering lupa untuk share resepnya😅 siapa tau yg mampir di resep saya bisa cek IG saya @ntan_k dan @adabyshop5 juga moms kebetulan saya juga jualan baju Online🤗
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa