Kupas nanas, buang mata, kupas timun, buang biji, cuci bersih dgn air yang ditambahkan sedikit garam, kemudian potong kecil-kecil atau sesuai selera

Kupas bawang merah, potong kotak. Belah dua cabe merah, buang biji, iris serong. Iris cabe rawit.

Campurkan potongan nanas, timun, bawang merah, cabe merah dan rawit iris kedalam satu wadah, kemudian tambahkan garam dan gula secukupnya

Tambahkan cuka masak secukupnya, koreksi rasa

Simpan dalam kulkas letaknya diwadah tertutup