Steamed Cheese Cake with Oreo and Pineapple Jam

Tria Ariyanti
Tria Ariyanti @triyaari
Cepu (Oil City), Jawa Tengah

Hari ini pengen banget makan cake yang berasa keju-keju gitu tapi keju dikulkas aja tinggal 50 gr. Hmm tak apalah nekat eksekusi cheese cake. Kebetulan ada realgood rasa creamcheese juga di kulkas. Ahh tak apalah dicampur biar nambah2hin rasa untuk buat creamcheese KW. Untuk resep aslinya 250 gr creamcheese kw = 100 ml susu cair + 150 gr keju. Karena bahanku terbatas maka 250 gr creamcheese versi aku = 150 ml susu real good creamcheese + 50 ml susu cair + 50 gr keju. Rasanya sih dominan kesusu kalo versi aku but so far enak kokk rasa kejunya juga berasa walaupun gak ngeju banget. Cake ini lembut banget. Lumer dimulut gak seret. Aku oles selai nanas biar ada rasa2 manis asemnya trs untuk mempercantik aku tabur oreoo. Sumber resep : Titi Harianti

Steamed Cheese Cake with Oreo and Pineapple Jam

29 orang berencana membuat resep ini

Hari ini pengen banget makan cake yang berasa keju-keju gitu tapi keju dikulkas aja tinggal 50 gr. Hmm tak apalah nekat eksekusi cheese cake. Kebetulan ada realgood rasa creamcheese juga di kulkas. Ahh tak apalah dicampur biar nambah2hin rasa untuk buat creamcheese KW. Untuk resep aslinya 250 gr creamcheese kw = 100 ml susu cair + 150 gr keju. Karena bahanku terbatas maka 250 gr creamcheese versi aku = 150 ml susu real good creamcheese + 50 ml susu cair + 50 gr keju. Rasanya sih dominan kesusu kalo versi aku but so far enak kokk rasa kejunya juga berasa walaupun gak ngeju banget. Cake ini lembut banget. Lumer dimulut gak seret. Aku oles selai nanas biar ada rasa2 manis asemnya trs untuk mempercantik aku tabur oreoo. Sumber resep : Titi Harianti

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

25 menit
5 porsi
  1. Bahan A:
  2. 100 grGula pasir
  3. 3 butirtelur
  4. 1 sdtemulsifier
  5. Bahan B:
  6. 60 grtepung terigu
  7. 40 grsusu bubuk
  8. 20 grtepung maizena
  9. 1/4 sdtgaram
  10. 1/4 sdtvanili bubuk
  11. Bahan C:
  12. 250 grcream cheese (100 ml susu cair + 150 gr keju parut)
  13. 75 grmargarin (lelehkan)

Cara Membuat

25 menit
  1. 1

    Panaskan kukusan. Untuk membuat creamcheese masak 100 ml susu cair + 150 gr keju parut sampai larut

  2. 2

    Mixer bahan A sampai putih kental mengembang

  3. 3

    Kemudian masukan bahan B. Mixer asal rata saja kemudian matikan mixer

  4. 4

    Tuang bahan C. Aduk lipat. Masukan ke loyang yg sudah dioles minya goreng. Kukus selama kurang lebih 25 menit

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Tria Ariyanti
Tria Ariyanti @triyaari
pada
Cepu (Oil City), Jawa Tengah
IG: @triyaari FB: Tria AriyantiBismillah. Saya share resep disini selain sebagai catatan pribadi juga saya niatkan untuk berbagi ilmu, khususnya ilmu dalam bidang baking dan cooking. Semoga ilmu ini bermanfaat buat temen2 yang lain dan jadi amal jariyah buat saya dan teman2 cookpad lain yang sudah mau berbagi resep. Mengutip dari sebuah hadist "Apabila anak Adam (manusia) meninggal dunia, maka terputuslah semua (pahala) amal perbuatannya kecuali tiga macam perbuatan, yaitu amal jariah, ilmu yang bermanfaat, dan anak soleh yang mendoakannya" (Hadis Riwayat Muslim).
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa