Mie Goreng Jawa

Siti Solehatun
Siti Solehatun @cook_6115829
Balikpapan

Mie goreng, siapa sih yang gak suka sama hidangan yang satu ini
Naah kali ini bunda sajikan mie jawa warisan keluarga ditambah dgn cabai karena kluarga bunda suka sama yg berbau pedas
Bikin nya mudah kok, bisa dimodif dgn menambahkan daging ayam, udang atau pentol bakso
Selamat mencoba

Mie Goreng Jawa

14 orang berencana membuat resep ini

Mie goreng, siapa sih yang gak suka sama hidangan yang satu ini
Naah kali ini bunda sajikan mie jawa warisan keluarga ditambah dgn cabai karena kluarga bunda suka sama yg berbau pedas
Bikin nya mudah kok, bisa dimodif dgn menambahkan daging ayam, udang atau pentol bakso
Selamat mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

4 porsi
  1. 250 grMie basah, seduh tiriskan
  2. 2 buahsosis
  3. 1 butirtelur
  4. Selembardaun kol dan 3 lembar daun sawi
  5. secukupnyaDaun selederi dan daun bawang
  6. secukupnyaSaos tiram, kecap dan saos tomat
  7. 1/2 gelaskaldu udang (bisa air biasa)
  8. Bumbu ulek
  9. 3 siungBawang putih
  10. 2 siungBawang merah
  11. 3 butirKemiri
  12. Cabai (sesuai selera)
  13. secukupnyaBumbu penyedap, garam dan gula

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan2, rendam mie dgn air panas setelah setengah matang tiriskan

  2. 2

    Iris2 daun kol, sawi, daun bawang dan sosis

  3. 3

    Goreng sebentar bawang merah, putih dan kemiri kemudian haluskan dgn cabai

  4. 4

    Goreng sosis dan tambahkan sebutir telur aduk terus

  5. 5

    Masukkan bumbu ulek dan daun bawang, aduk terus sampsi rata kemudian masukkan saos tiram, kecap dan saos tomat aduk kembali sampai tercampur rata

  6. 6

    Masukkan mie basah yang sudah ditiriskan dan aduk kembali. Masukkan sayuran, bumbu penyedap, garam dan gula juga setengah gelas air kaldu aduk sampai rata dan mie masak sempurna

  7. 7

    Koreksi rasa dan mie goreng jawa siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Siti Solehatun
Siti Solehatun @cook_6115829
pada
Balikpapan

Komentar

Resep Serupa