PTC Gampang

Name: PTC Gampang
Yield: 17 buah
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 bungkus jelly powder rasa mangga (saya pakai nutrijell kecil); 1 bungkus agar-agar powder (saya pakai merk walet); 1 bungkus nutrisari rasa jeruk (lebih oke kalau rasanya sesuai dengan rasa jellynya); 1 bungkus skm; 2 sdm gula; secukupnya cetakan kue mangkuk; secukupnya mika puding telur ceplok; 4 gelas air minum (2 gelas untuk jelly dan 2 gelas untuk agar-agar)

dina @dina_dindama

Grobogan, Jawa Tengah

Mari dicoba..puding yang dulu sempet bikin saya penasaran mengenai cara bikinnya...

Lebih banyak

PTC Gampang

dina @dina_dindama

Grobogan, Jawa Tengah

Mari dicoba..puding yang dulu sempet bikin saya penasaran mengenai cara bikinnya...

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

60 menit

17 buah

1 bungkusjelly powder rasa mangga (saya pakai nutrijell kecil)
1 bungkusagar-agar powder (saya pakai merk walet)
1 bungkusnutrisari rasa jeruk (lebih oke kalau rasanya sesuai dengan rasa jellynya)
1 bungkusskm
2 sdmgula
secukupnyacetakan kue mangkuk
secukupnyamika puding telur ceplok
4 gelasair minum (2 gelas untuk jelly dan 2 gelas untuk agar-agar)

Tersimpan

Cara Membuat

60 menit

1

Siapkan bahannya dulu :
2

Buat kuningnya : Campur nutrijell+nutrisari+2 gelas air+1 sdm gula. Masak sampai mendidih
3

Setelah mendidih, tunggu 2menit lalu masukan nutric acid'nya. Aduk lalu tuang ke cetakan kue mangkuk.
4

Tunggu sampai dingin (agak keras). Lalu ambil dan taruh terbalik di mika puding
5

Lalu buat untuk putih telurnya: Campur SKM+agar-agar bubuk+1sdm gula+2 gelas air. Masak sampai mendidih (sambil diaduk).
6

Setelah mendidih,angkat dan tunggu dingin sekitar (+/- 5 menit). Lalu tuangkan di mika puding tadi. Tuang tapi jangan sampai menutupi seluruh kuning telurnya.
7

Tunggu puding sampai dingin. Atau bisa juga dimasukan kulkas. Mari dimakan..
8

Penggunaan gula bisa disesuaikan dengan selera masing-masing.
9

SKM bisa diganti dengan susu cair (tidak perlu tambah air)