Penne Carbonara

Name: Penne Carbonara
Yield: 3-4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr penne; 1/4 bawang bombay uk besar; 3 siung bawang putih cincang; 250 ml susu fullcream; 3 buah sosis sapi (opsional); Jamur champignon (opsional); 1/2 sdm garam; 1/2 sdm gula; 1/2 sdt merica; 100 gr keju cheddar; secukupnya Oregano; 3 sdm margarin untuk menumis; 1 sdm meizenna larutkan dengan 50ml air

Anis Soraya @cook_16858288

Penne Carbonara

Anis Soraya @cook_16858288

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

3-4 porsi

250 grpenne
1/4bawang bombay uk besar
3 siungbawang putih cincang
250 mlsusu fullcream
3 buahsosis sapi (opsional)
Jamur champignon (opsional)
1/2 sdmgaram
1/2 sdmgula
1/2 sdtmerica
100 grkeju cheddar
secukupnyaOregano
3 sdmmargarin untuk menumis
1 sdmmeizenna larutkan dengan 50ml air

Tersimpan

Cara Membuat

1

Tumis bawang bombai dan bawang putih hingga harum, lalu masukan jamur dan sosis hingga matang. Tambahkan garam, gula, merica, dan oregano.
2

Masukan susu, lalu masukan larutan meizena samapai agak mengental
3

Setelah mengental, tes rasa lalu masukan penne yg sudah matang dan keju cheddar. Aduk sebentar, lalu angkat.
4

Taburi kembai dengan oregano setelah matang