Sup Ayam Sederhana

herlin wulan
herlin wulan @herlinwulan
depok jawa barat

Jika dulu mamak saya suka ngajarin buat sop itu dengan menumis bawang putih yang sudah dihaluskan bersama merica butiran dan garam, kali ini, biar cepet simple dan tak banyak minyak..saya cari cara yang lebih praktis.

plang plung aja pokoknya..😊

#AntiRibet

Sup Ayam Sederhana

15 orang berencana membuat resep ini

Jika dulu mamak saya suka ngajarin buat sop itu dengan menumis bawang putih yang sudah dihaluskan bersama merica butiran dan garam, kali ini, biar cepet simple dan tak banyak minyak..saya cari cara yang lebih praktis.

plang plung aja pokoknya..😊

#AntiRibet

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 mnt
4 porsi
  1. 1/2 ekorayam, potong ukuran kecil
  2. 3daun salam
  3. 3bawang putih, parut
  4. 1wortel potong sesuai selera
  5. 1kentang, kupas potong kubus
  6. secukupnyabakso sapi, iris tipis
  7. secukupnyabakso ikan, iris tipis
  8. secukupnyasosis ayam, iris serong
  9. 1/2bombay, cincang kasar
  10. sebungkustofu rasa apa saja, potong dan goreng
  11. 1daun bawang, iris kasar
  12. 1seledri cincang kasar
  13. secukupnyabawang merah goreng
  14. 1/2-3/4 sdtgaram (atau sesuai selera)
  15. 1/4 sdtlada bubuk
  16. 1/8 sdtpala bubuk
  17. 2 butirkapulaga
  18. secukupnyagula pasir (optional)
  19. 1,2 ltair minum

Cara Membuat

20 mnt
  1. 1

    Masak ayam yang sudah dicuci dan rebus dengan air tambahkan daun salam, jika mendidih, buang endapan lemak yang mengapung. masak sampai menyusut kira2 jadi 1 lt.

  2. 2

    Siapkan semua bahan, masukkan secara berurutan kentang, setelah 2 menit masukkan wortel, masak setengah matang, lalu parutan bawang putih, bombay, semua macam bakso, sosis dan tofu goreng, tambahkan bumbu lainnya.Masak sampai meresap. Jangan lupa tes rasa.

  3. 3

    Sop siap dihidangkan..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
herlin wulan
herlin wulan @herlinwulan
pada
depok jawa barat
i used to work in the hospital but i love baking. I'm autodidact. thanks for following me.ig : herlin.wulanfb : herlin wulanhomepage : homemade by momma jo
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa