Pempek pistel (isi taoge)

Pempek irit dan simple yg biasanya di stok dirumah 😁😁 berhubung di rumah suka makan taoge jadilah dibikin pempek isi taoge. Optional ya biasanya bsa diisiin parutan pepaya muda 👌
Pempek pistel (isi taoge)
Pempek irit dan simple yg biasanya di stok dirumah 😁😁 berhubung di rumah suka makan taoge jadilah dibikin pempek isi taoge. Optional ya biasanya bsa diisiin parutan pepaya muda 👌
Cara Membuat
- 1
➡ biang : campur terigu + bawang putih halus + garam + penyedap rasa. Masukan air panas sambil diaduk2 sampe adonan kental. Diamkan kurleb 1 jam atau sampai adonan dingin supaya pempeknya lembut.
- 2
➡ setelah biang dingin, lalu masukan sagu tani sedikit demi sedikit sampai kalis dan adonan tidak terlalu menempel ditangan. ➡Lalu, bentuk adonan seperti bulatan kecil, pipihkan, beri isian, lipat setengah lingkaran, seperti gambar dibawah ini ⬇⬇ lakukan sampai adonan habiss 👌
- 3
TIPS : untuk pempek pistel aku tidak pernah merebus terlebih dahulu karna teksturnya akan lembek. Jadi aku menggoreng nya menggunakan api kecil.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya




Komentar (5)