Nasi hainam

Dwi Astuti
Dwi Astuti @cook_9852774
Pekan Baru

Hari ini karena buat kue jd ngg sempat ke psr blnj, tak jauh dr rmh ad orang jual ayam potong, biar mudahdan praktis AK msk aym hainam aj, tomat sm timun di rmh stok msh ad, jd tinggl beli ayam aja.jd langsung aj ke dpr biar tetap ngebul

Nasi hainam

11 orang berencana membuat resep ini

Hari ini karena buat kue jd ngg sempat ke psr blnj, tak jauh dr rmh ad orang jual ayam potong, biar mudahdan praktis AK msk aym hainam aj, tomat sm timun di rmh stok msh ad, jd tinggl beli ayam aja.jd langsung aj ke dpr biar tetap ngebul

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 800 grberas cuci bersih tiriskan
  2. 4-5 siungbwg pth cuci geprek
  3. 2 ruasjahe buang kulit lalu geprek
  4. secukupnyaMinyak wijen
  5. 1000 mlair kaldu, ak pakai air kaldu rebusan ayam, 2lmbr pandan
  6. Bahan2
  7. 4pot bsr daging ayam sktr 1 kg, ak ambl paha dan dada
  8. Jahe secukupnya,
  9. 2 btgdaun bwg
  10. 2500 mlair
  11. Garam dan ladaku secukup nya
  12. Bahan saos
  13. dikitKecap ikan, saos tiram
  14. Minyak wijen
  15. Bhn pelengkap
  16. Timun
  17. Slada
  18. Tomat
  19. Bwg merah goreng
  20. secukupnyaCabe smbl

Cara Membuat

  1. 1

    Bahan yg sdh disiapkan, ayam yg sdh bersih kasih grm, minyak wijen secukupnya, aymnya ak tusuk garpu biar bumbu meresap, biarkan kurleb1 jm

  2. 2

    Masak air smpi mendidih masukkan ayam yg sdh di beri garam, bwg pth, minyak wijen, lalu masukan ladaku, biarkan masak lalu masukan daun bwg, stlh empuk dan lembut ayam angkat,ss rebusan aym lalu saring, ambil Kira2,1 ltr

  3. 3

    Panaskan panci penggoreng beri minyak, lalu tumis bwg pth, Dan jahe smpi harum, masukan beras yg sdh di tiriskan tumis bersama jahe Dan bwg pth, smbl di bolak balik, stlh itu masukan kaldu td, masak hingga meresap dan kering di msk dengan api sedang smpi kering

  4. 4

    Panaskan kukusan tunggu smpi panas baru masukan beras yg sdh di aron td, kukus kurleb 35 - 40 mnt, beri daun pndn supaya harum stlh masak angkat, aym yg sdh msk td potong2 beri saos

  5. 5

    Nasi siap di hidangkan, rasanya enak dan harum baunya, sajikan bersama bumbu pelengkap, cck buat yg sarapn pagi, mkn siang, atau utk bekal sklh anak. Slmt mencoba. Bikinnya yg praktis aj

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dwi Astuti
Dwi Astuti @cook_9852774
pada
Pekan Baru
seorang ibu yg suka bljr masak memasak
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa