Tom Yum Sea Food

Erfin Widji Mastuti
Erfin Widji Mastuti @erfinwidji
Salatiga

Karena sekarang sedang musim dingin, enaknya bikin yang hangat-hangat 😁

Tom Yum Sea Food

9 orang berencana membuat resep ini

Karena sekarang sedang musim dingin, enaknya bikin yang hangat-hangat 😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

5 porsi
  1. 1 literair
  2. secukupnyaGaram
  3. secukupnyaLada
  4. secukupnyaGula
  5. 2 batangserai
  6. 3 lembardaun jeruk
  7. 1 buahjeruk nipis
  8. 1 bungkusbumbu tom yum instan
  9. bahan tumisan
  10. 1/2 siungbawang bombai
  11. sesuai seleraCabai rawit
  12. jamur
  13. Jamur enoki
  14. Jamur kancing
  15. frozen seafood
  16. 6 buahbola2 udang
  17. 6 buahchikuwa
  18. 4 buahcrabstick

Cara Membuat

  1. 1

    Potong2 jamur enoki dan kancingnya. Potong2 aneka frozen seafodnya. Potong2 bawang bombai, cabai rawit dan jeruknya. Geprek serai, dan remas2 daun jerunya.

  2. 2

    Rebus air hingga mendidih, kemudian masukkan serai yang sudah digeprek, daun jeruk yang diremas-remas dan peras air jeruk nipisnya.

  3. 3

    Sembari menunggu airnya agak surut, tumis bawang bombai dan cabai rawit. Tunggu hingga agak kecoklatan. Kemudian masukkan tumisan ke air rebusan dan masukkan bumbu tom yum instannya kemudian aduk hingga rata. Masukkan gula, garam, lada. Koreksi rasanya.

  4. 4

    Masukkan semua aneka frozen seafodnya, tunggu hingga agak matang. Kemudian masukkan jamur kancingnya.

  5. 5

    Tunggu jamur kancing hingga matang. Kemudian masukkan jamur enokinya, sebentar saja karena jamur enoki gampang matangnnya.

  6. 6

    Aduk2 hingga semuanya rata. Dan tom yum seafod siap disajikan ☺☺

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Erfin Widji Mastuti
pada
Salatiga

Komentar

Resep Serupa