Picnic Roll

Trienza Ririn
Trienza Ririn @trienzach
Kebon Jeruk, Jakarta Barat

Selalu ingin mencoba untuk bisa membuat sesuatu. Latah liat resep2 yang berseliweran apalagi liat fotonya yang cantik2 dan menarik

Bagikan

Bahan-bahan

60 menit
5 porsi
  1. bahan pastry
  2. 1/2 sdtgaram
  3. 200 grterigu
  4. 75 grkorsvet
  5. 1 sdm munjungmargarin
  6. 50 mlair es
  7. bahan isi
  8. 200 grdaging cincang
  9. 1 buahwortel di serut kasar
  10. 50 grtepung roti
  11. secukupnyalada
  12. 50 mlsusu cair
  13. 1 butirtelur
  14. secukupnyagaram
  15. secukupnyapenyedap
  16. secukupnyasaos tiram
  17. 2 butirtelur rebus
  18. secukupnyakeju parut

Cara Membuat

60 menit
  1. 1

    Membuat kulit pastry : campur terigu dan margarin uleni dan tambahkan garam. kemudian masukkan air es sedikit demi sedikit. Uleni hingga bisa dipulung. Sisihkan masukkan dalam kulkas 5 menit

  2. 2

    Giling dan tipiskan adonan lalu letakkan korsvet ditengah adonan. Kemudian lipat seperti amplop dan istirahatkan 5 menit dalam kulkas

  3. 3

    Keluarkan kemudian gilas dan pipihkan dan lipatkan ujung2nya ke tengah adonan lalu lipat menjadi 2. Istirahatkan dalam kulkas selama 5 menit. Lakukan selama 3x

  4. 4

    Membuat isi : campur tepung roti dengan susu cair. Campur semua bahan ke dalam daging giling. Aduk hingga tercampur rata

  5. 5

    Ambil adonan dan pipihkan melebar, letakkan adonan isi ditengah kulit pastry lalu taburi keju parut dan terakhir potongsn telur rebus

  6. 6
  7. 7

    Kemudian lipat dan tutup

  8. 8

    Kerat adonan lalu oles dengan kuning telur

  9. 9

    Panggang dalam oven hingga matang kuning kecoklatan

  10. 10
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Trienza Ririn
Trienza Ririn @trienzach
pada
Kebon Jeruk, Jakarta Barat
"Makanan yang disediakan oleh isteri kepada suami dan anak-anaknya lebih baik dari isteri itu mengerjakan haji dan umroh"(Hadis riwayat Anas bin Malik)
Lebih banyak

Komentar (2)

Ukuleledwega
Ukuleledwega @cook_4702133
Yohana 'Hanny' Hardjowasito
Saya pecinta picnic roll, pingin banget bikin. Ada program cookpadmasak bareng di Kalimantan tengah tidak?

Resep Serupa