Pindang Pedas Manis

Sepfianady
Sepfianady @sepfianady
Madiun

Karena alergi kalau beli sarden siap saji, akhirnya buat sendiri 😁

Pindang Pedas Manis

Karena alergi kalau beli sarden siap saji, akhirnya buat sendiri 😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 3pindang ukuran sedang
  2. Bahan bumbu
  3. 5cabe rawit
  4. 3cabe merah keriting
  5. 5 butirkemiri
  6. 4 siungbawang putih
  7. 3 siungbawang merah
  8. Sejumputketumbar
  9. secukupnyaGula
  10. secukupnyaGaram
  11. 1 sendok makanKecap
  12. 2 buahtomat yang sudah masak

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci dan buang bagian perut pindang

  2. 2

    Belah pindang menjadi dua bagian

  3. 3

    Goreng pindang setengah matang

  4. 4

    Haluskan semua bumbu2

  5. 5

    Tumis bumbu dengan minyak sekitar 2 sendok makan

  6. 6

    Tambahkan air 1 gelas (250cc) kedalam tumisan bumbu

  7. 7

    Tambahkan kecap, gula dan garam kemudian koreksi rasa

  8. 8

    Biarkan sekitar 1 menit bumbu setelah mendidih

  9. 9

    Masukkan pindang yang telah di goreng setengah matang kedalam adonan bumbu

  10. 10

    Campur pindang dengan bumbu sampai merata dan diamkan sekitar 2 menit agar bumbu meresap ke pindang

  11. 11

    Pindang pedas manis siap di hidangkan :)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Sepfianady
Sepfianady @sepfianady
pada
Madiun
Seorang perempuan yang telah menginjak dewasa sedang berlatih untuk memasak agar nanti menjadi istri dan ibu yang pintar memasak 😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa