Sambal Ati Ayam

Nana Aorta
Nana Aorta @nanaorta
RIAU

Rencananya beli ati ayam buat MPASI anakku Abit, tapi ga tahan pengen makan ati ayam juga 😁 Jadilah comot sikit ati ayam Abit buat dimasak lauk 😂 berbagi ama mama ya nak 😊 😍 😍 😘 😘

Sambal Ati Ayam

Rencananya beli ati ayam buat MPASI anakku Abit, tapi ga tahan pengen makan ati ayam juga 😁 Jadilah comot sikit ati ayam Abit buat dimasak lauk 😂 berbagi ama mama ya nak 😊 😍 😍 😘 😘

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 3 buahati ayam, potong-potong
  2. 2 buahkentang, potong-potong
  3. 4 buahkacang panjang, potong-potong
  4. 200 ccsantan
  5. 1 lembardaun salam
  6. 3 cmlengkuas, digeprek
  7. 2 buahcabe merah, diiris
  8. 1 sdmgula merah
  9. secukupnyagaram
  10. 🌸 bumbu halus :
  11. 6 buahcabe merah
  12. 6 buahcabe rawit
  13. 7 siungbawang merah
  14. 5 siungbawang putih
  15. 2 cmjahe
  16. 5 butirkemiri
  17. 1 buahtomat

Cara Membuat

  1. 1

    Goreng ati ayam yang sudah dibersihkan, sisihkan. Goreng kentang (sebentar saja), sisihkan.

  2. 2

    Tumis bumbu yang sudah di haluskan, masukkan juga daun salam, cabe merah iris dan lengkuas. Tumis sampai harum.

  3. 3

    Masukkan kacang panjang, aduk-aduk sebentar, kemudian tuang santan. Masak hingga kacang panjang setengah matang, baru masukkan ati ayam dan kentang.

  4. 4

    Beri gula merah dan garam. Tunggu hingga santan menyusut.

  5. 5

    Sajikan 😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nana Aorta
Nana Aorta @nanaorta
pada
RIAU
I ♡ CookingIG: @nana_aorta
Lebih banyak

Komentar (6)

Pramesty Fitri Handayani
Pramesty Fitri Handayani @yukie294
direbus dulu sebentar boleh gk ati ampelanya,sebelum digoreng?oya santan 200cc itu sama kyk 200 ml kn? boleh pke merk kara?

Resep Serupa