Ayam Goreng Serundeng

Memasak itu hal yg sangat menyenangkan, apalagi mencoba resep2 baru yg sebelumnya belum pernah dicoba😊
#wanilahmeolah
#berburucelemeksakti
#cookpadcommunity_palangkaraya
Ayam Goreng Serundeng
Memasak itu hal yg sangat menyenangkan, apalagi mencoba resep2 baru yg sebelumnya belum pernah dicoba😊
#wanilahmeolah
#berburucelemeksakti
#cookpadcommunity_palangkaraya
Cara Membuat
- 1
Sisihkan kelapa parut, haluskan bumbu.
- 2
Masukkan ayam dan bumbu yg sudah dihaluskan ke dalam kuali (ungkep), tambahkan air sebanyak 2 gelas belimbing. Masak sampai air mulai menyusut, tapi jangan sampai kering (sisakan untuk bumbu kelapa parut)
- 3
Selanjutnya goreng kelapa parut yg sudah berbumbu ke dalam minyak panas (pakai saringan pada saat menggoreng kelapa, supaya enak mengangkatnya, tapi kalau tidak ada bisa langsung digoreng sperti biasa, nanti kalau sudah diangkat baru ditiriskan minyaknya), dinginkan.proses menggoreng sambil diaduk2 ya, supaya matang merata, kalau warnanya sudah mulai berubah (kuning kecoklatan, tandanya sudah siap diangkat)
- 4
Angkat ayam yg sudah di ungkep tadi, masukkan kelapa parut ke dalam bumbu ungkep ayam yg masih ada di dalam kuali...masak kira2 sampi bumbu meresap saja.
- 5
Goreng ayam seperti biasa, angkat dan tiriskan
- 6
Terakhir, Setelah kelapa parutnya sudah tiris dan dingin (dengan cara diangin2kan sbentar). Taburkan dengan ayam yg sudah digoreng tadi
- 7
Selamat mencoba
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Ayam Goreng Serundeng Ayam Goreng Serundeng
Ga jauh beda dengan resep ayam ungkep, hanya saja ditambahkan kelapa parut, ini membuat rasanya jadi gurih.#PejuangGoldenApron2#Cookpadcommunity_Bekasi Rini Damayanti (Aqeesha's Kitchen)✅ -
Ayam Goreng Serundeng Ayam Goreng Serundeng
Mencoba terus berkreasi untuk menyenangkan suami 😃 Kristi Yulianti -
Ayam Goreng Serundeng Ayam Goreng Serundeng
Dulu saat anak.masih kecil-kecil, kalo ultah suka saya bikinkan nasin kuning dengan ayam goreng serundeng dan teman-temannya untuk dibagikan ke tetangga sebagai wujud rasa syukur saya......Pada awalnya.... saya selalu heran kenapa ayamnya kok suka hancur kalo dimasak bareng kelapa, meskipun kelapanya dimasukkan setelah air menyusut banyak.Akhirnya setelah cari info sana sini, saya baru tahu bahwa sebaiknya ayam diangkat setelah lunak baru kemudian dimasak serundengnya... atau cara lain adalah ayam dan serundeng dimasak terpisah ..... tips yang belakangan belum sempat dicoba.Kali ini... karena saya masaknya cukup banyak ... (ssstt.. ini resep tabungan untuk cucurak)... jadi yang mau masak sedikit, bumbu tinggal menyesuaikan ya... misal.ayam sekilo, kelapa parutnya cukup seperempat, santan instannya cukup 65 ml dan bumbu lain menyesuaikan ya....Soal rasa... menurut saya gak kalah sama yang punya bakulan.... hehehe... gurih dan nikmat... hehehe...selamat mencoba#PejuangGoldenApron3#Mingguke-45#UngkepanRasaHatimu#UngkepanRasaHati#KampoengRamadan#CookpadCommunity_Bogor#PekanPosbarProtein Dewi Febriani -
Ayam Goreng Serundeng Ayam Goreng Serundeng
Nyenengin suami yg lagi flu, biar nafsu makanny nambah..bikinnya yg simple aja pake bumbu racik ind**od soalnya lg males ngulek ngulek dan ga kepasar..Dimakan pake nasi anget + sambel terasi super pedes..biar gobyos n meler..#cepet sembuh ya suamiku azizah rahmawati -
Ayam Goreng Serundeng Ayam Goreng Serundeng
Sering masak daging ayam, tapi belum pernah buat serundeng.. Akhirnya nyoba nyoba dan lumayan berhasil. Firdanianisa -
Ayam Goreng Serundeng Ayam Goreng Serundeng
Bismillah. .Assalaamualaikum beb 😊Kamu sukanya ayam goreng yg gimana beb ?? Ayam goreng serundeng, kemiri,kalasan,tulak lunak, atau apa ? Sambelnya sambel yg gimana ? Komen dong komen 👇👇 like dong like 😂.Klo aku semua ayam goreng aku suka 😍 salah satunya yaa ayam goreng serundeng ini pake sambel bawang aja udah enak banget beb, yuuk cobain beb. .#Cookpad_id#Cookpadindonesia#Cookpadcommunity#Cookpadcommunity_Karawang#dapur_izma#happycooking#di_ayamgorengserundeng#di_olahanayam#ayamgorengserundeng Iis Ismatullah -
Ayam Goreng Serundeng Ayam Goreng Serundeng
Saat makan ayam goreng seperti ada yg kurang kalo ga ada serundengnya, apalagi kalo dimakan bareng lalapan dan sambal wiiiiii mantap 😍 Erdita Karina -
Ayam Goreng Serundeng Ayam Goreng Serundeng
Masih tema posbar yang sama yaitu recook resep mba Heny Rosita 😊Hari ini anak-anak request mau makan ayam goreng, lihat-lihat resep di akun mba Heny, jadi pengen masak ayam goreng serundeng 😊Terima kasih inspirasi resepnya mba Heny... 😘#Hakasene_HenyRosita#GA_TheNextLevel#DutaRecookBorneo#DutaRecook_Palangkaraya#CookpadCommunityBorneo#CookpadCommunity_Kalteng#CookpadCommunity_Palangkaraya#Minggu_34 Restu (Mommy Ano_ieL) -
Ayam Goreng Serundeng Ayam Goreng Serundeng
10/05/2020.Frozen food buat sahur...?! Yg terlintas lngsng olahan ayam😃,tepatnya ayam ungkep. Karena memang seringnya bikin ini buat stok lauk. Selain karena gampang,juga karena ayam merupakan bahan makanan kesukaannya anak².Dan ini salahsatu varian olahan ayam goreng (ungkep) yg lumayan sy sering bikin,resepnya simple,recook dari ignya mommy @icha.irawan ❤️.Selamat mencoba buibu...tetap semangat puasanya,,,tetap semangat ngedapurnya,,,dan jaga kesehatan yaa 🤗.Special pake ayam utk #GoDaRamadhan_AntiRempongClub#cookpad_paders #cookpadcommunity_bandung #olahanayam #pawon_nia dapurtehnia -
Ayam Goreng Serundeng Ayam Goreng Serundeng
Olahan kelapa dibuat serundeng enak banget,apalagi dipaduin sama ayam goreng emm yummy. Kadang kalo serundengnya masih sisa ku simpan trus besoknya ngukus ketan buat topping ketan wkwk. Selain ayam bumbu kuning,ayam goreng lengkuas,ini juga menu favorite dirumah,makan ini tuh sandingnya lalap dan sambel wuihh enak bangetSource: @elyanieds#PejuangGoldenBatikApron#mingguke31#AyamGorengSerundeng#CookpadCommunity_Tangerang#KelapaJadiApa Windriayu -
Ayam Goreng Serundeng Ayam Goreng Serundeng
B awang merahA yamMembuat olahan makanan atau minuman yg berbahan utama huruf berawalan B,A,L,O atau NMaka jadilah Ayam Serundeng ,sebagai jawaban challenge mamah cookpad pekan iniXixii... Asli loh, challenge mamah cookpad pekan ini bikin memutar otak dan setelah ada jawabannya ehh kok malah geli sendiri wkwkwkkMakasih ya mamah sudah memberikan banyak inspirasi untuk saya demi menyenangkan keluarga tersayang.#BahanBALON#BALONChallenge#BalonKombes_Minggu26#Cookpadcommunity_Bekasi Siska Dian Fitriana (Siska Dian - Siska Cake) -
Ayam Goreng Serundeng Ayam Goreng Serundeng
Maafkan ayamnya ketutupan sm si serundengnya ya 😊Masak ayam serundeng pertama kali.. sy cm pakai sedikit kelapa.. tp hasilnya lumayan banyak serundengnya 😊 dan bumbunya meresap di serundengnya 😁Silahkan dicoba.. insyaAllah anti gagal.. 🤗#PejuangGoldenApron2#GoldenApron2#Ayamserundeng Asma Muhandisah
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar
#berburucelemeksakti
#wanilahmeolah
#cookpadcommunity_palangkaraya