Roti Sobek by food processor
Badan lagi capek banget si bungsu minta roti. Nyobalah pakai food processor biar irit tenaga. Dengan bahan seadanya yg di dapur 🤭 tapi kata suami rasanya pas, endul, rotinya lembut, dimakan pas hangat² coklatnya lumer ❤️ fav keluarga ku dan termasuk bakulanku juga. Resep asli ada susu bubuknya, sebelumnya saya uleni manual bisa sampe sekitar setengah jam lebih 😅😂
Roti Sobek by food processor
Badan lagi capek banget si bungsu minta roti. Nyobalah pakai food processor biar irit tenaga. Dengan bahan seadanya yg di dapur 🤭 tapi kata suami rasanya pas, endul, rotinya lembut, dimakan pas hangat² coklatnya lumer ❤️ fav keluarga ku dan termasuk bakulanku juga. Resep asli ada susu bubuknya, sebelumnya saya uleni manual bisa sampe sekitar setengah jam lebih 😅😂
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campurkan terigu+telur+fermipan+gula+air jangan dituang semua (kira² saja) sampe setengah Kalis. Saya pake kecepatan no.2 matikan dl FP nya
- 2
Tambah mentega dan garam. Nyalakan lagi FP nya. Sampai Kalis ya moms. Keluarkan adonan uleni sebentar. Lalu simpan diwadah dan tutup dgn kain basah selama 40menit sampe ngembang 2x lipat
- 3
Tonjok adonan agar kempes. Bagi adonan jadi 8. Ambil 1 adonan, Gilas lalu kasih coklat dan bulatkan. Tata di loyang yg sudah di olesi tipis mentega. Tunggu 15-20 menit supaya mengembang.(Abaikan foto keju, resep keju untuk isian roti nanti menyusul) panaskan oven. Saya pakai otang
- 4
Olesi roti dgn kuning telur lalu taburi biji wijen bila ada. Panggang roti dgn api kecil cenderung besar 40 menit pakai rak bawah. Keluarkan dr oven dan olesi lagi, panggang lagi pakai rak atas. Tunggu 20 menit atau sampai warnanya kecoklatan. Sesuaikan oven masing-masing 🙏
- 5
Ini hasilnya
- 6
Lembut banget rotinya
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar