Cara Membuat
- 1
Cuci bersih ikan dan rendam di air perasan jeruk nipis sebentar (sekitar 20 menit).
- 2
Siapkan semua bumbu, potong potong tomat dan sisihkan. Kemudian ulek cabe merah besar, cabe rawit, bawang merah, bawang putih, kunyit, kencur, kemiri, dan garam.
- 3
Ambil ikan yang direndam air jeruk nipis kemudian cuci bersih. Campur ikan dengan semua bumbu ulek, masukkan potongan tomat. Setelah semua dirasa sudah pas mulailah membuat bungkusan pepes.
- 4
Bungkus potongan ikan satu persatu, tambahkan bumbu dan potongan tomat di dalamnya.
- 5
Kukus bungkusan pepes sampai matang (sekitar 1 jam).
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Pepes Ikan Tongkol Pepes Ikan Tongkol
Hai bunda,kali ini sy mau berbagi resep pepes ikan tongkol yg mudah. Pepes ikan tongkol bisa bunda sajikan dg hidangan sayur asem. Pasti terasa nikmat...yuk! Simak resep dan cara mengolahnya ya.....
Lina -
-
Pepes Ikan Tongkol Pepes Ikan Tongkol
Ceritanya sudah bosan makan menu lebaran yang serba daging. Jadi mulailah dengan kembali dengan menu harian bund, yaitu pepes ikan tongkol yang sedikit pedas. Yuk cobain resepnya bund....#PepesIkanTongkol#PejuangGoldenBatikApron
-
Pepes Ikan Tongkol Pepes Ikan Tongkol
Assalamualaikum, hallo sobat mama!Maaf baru bisa posting hihi, sekadar hobby saja semoga bisa bermanfaat dan membantu Anda dalam memasak.Oiyaa, resep ini resep turun temurun yaa, dari Almarhum nenek saya lalu di recook ibu saya. Pasti enak dan dijamin sekeluarga pada doyan.
-
-
-
-
-
Pepes Ikan Tongkol Pepes Ikan Tongkol
Rileks, yang ini bumbunya simple kok. Pasti ada dirumah 😁
-
-
Pepes Ikan Tongkol Pepes Ikan Tongkol
Sawi hijau sudah matang, harusnya ada temennya. Yang paling pas ya pasti ikan tongkol, tapi bosan makan tongkol goreng. Ya udah, kita bikin pepes tongkol ajaaa 😍😍
-
Pepes Ikan Tongkol Pepes Ikan Tongkol
Ikan yang melototin saya dipasar kali ini adalah siTongkol.. baikllahh karna saya pemula jdi bolehlah coba"bungkus pake daun pisang yg tidak terlalu rapi 😂 tapi rasa boleh diadu sama toko sebelah 😎
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/9765190
Komentar