Cara:
A. Candil
- kupas ubi,potong2, kukus sampai matang,haluskan
- tambahkan garam dan tapiokan,campur rata,tambahkan air sedikit demi sedikit sampai dapat dipulung
- bentuk candil bulat/lonjong, selera
- masak air sampai mendidih, masukkan candil sampai mengapung,angkat,sisihkan

B. Bubur
- masak air dan gula,tambahkan garam dan vanili,
- jika sudak mendidih tambahkan larutan tapioka,masak kembali sampai mendidih,
- masukkan candil yang sudah direbus, sisihkan

C. Saus santan
- masukkan semua bahan kedalam panci,masak sampai mendidih