Tumis Kulit Melinjo Tempe Pedas Sederhana
First post ^^
Mau sedikit cerita tentang kulit melinjo. Jadi sebelum nikah dulu gak pernah tau yang namanya kulit melinjo. Di Gresik, Jawa Timur gak kenal sama ini makanan. Terus pertama kali dimasakin mama mertua merasa aneh dong 😯 bahkan enggan disuruh makan, seakan tampilannya gak meyakinkan. Namun kudu tetap makan dong, secara mamer udah ngebela2in masakin 😂. Dan di suapan pertama memang agak aneh, teksturnya gimanaaa gitu... Tapi masih pengen nyoba lagi. Nyam nyam nyam.... Kok lama2 enak yaaaa... Kek ada sesuatu yang membius 👅 ku. Daaan jeng jeng jadilah sejak hari itu kulit melinjo jadi salah satu menu favoritku 😍
Jangan lihat murahnya sebuah makanan, rasakan dulu cita rasanya. Dan jangan lupa selalu syukuri setiap makanan yang Allah beri 😘
Tumis Kulit Melinjo Tempe Pedas Sederhana
First post ^^
Mau sedikit cerita tentang kulit melinjo. Jadi sebelum nikah dulu gak pernah tau yang namanya kulit melinjo. Di Gresik, Jawa Timur gak kenal sama ini makanan. Terus pertama kali dimasakin mama mertua merasa aneh dong 😯 bahkan enggan disuruh makan, seakan tampilannya gak meyakinkan. Namun kudu tetap makan dong, secara mamer udah ngebela2in masakin 😂. Dan di suapan pertama memang agak aneh, teksturnya gimanaaa gitu... Tapi masih pengen nyoba lagi. Nyam nyam nyam.... Kok lama2 enak yaaaa... Kek ada sesuatu yang membius 👅 ku. Daaan jeng jeng jadilah sejak hari itu kulit melinjo jadi salah satu menu favoritku 😍
Jangan lihat murahnya sebuah makanan, rasakan dulu cita rasanya. Dan jangan lupa selalu syukuri setiap makanan yang Allah beri 😘
Cara Membuat
- 1
Potong2 tempe sesuai selera, bisa memanjang tipis, bisa dadu. Kulit melinjo juga bisa diiris2 kasar, kemudian cuci hingga bersih. Rajang bawang merah, bawang putih, dan cabe. Potong dadu tomat merah. Sama seperti foto yaaa 😊
- 2
Goreng tempe hingga setengah matang, kemudian tiriskan.
- 3
Panaskan penggorengan dengan 2 sdm minyak goreng. Jika sudah panas masukkan bawang merah dan bawang putih. Tunggu hingga aroma wangi lalu masukkan cabe dan tomat.
- 4
Tumis hingga matang dan tercium aroma bumbunya. Lalu tambahkan gula, garam, penyedap.
- 5
Kemudian masukkan kulit melinjo dan tambahkan air hingga terendam. Aduk2 dan tunggu hingga kulit melinjo matang. Jika belum matang dan air habis, bisa ditambahkan air lagi ^^
- 6
Lalu masukkan tempe yg sudah digoreng setengah matang. Tambahkan kecap manis, lalu aduk hingga rata.
- 7
Aduk sekitar 3 menit agar bumbu meresap ke dalam tempe. Apinya jangan terlalu besar yaa. Jangan lupa cicipi rasa dan sesuaikan selera ^^
- 8
Jika sudah pas di lidah, matikan api dan sajikan di piring saji. Ini dimakan dengan nasi hangat sudah sangat enak Masya Allah 😋
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Tumis Kulit Melinjo Tempe Tumis Kulit Melinjo Tempe
Bismillah..Bagi yg suka kulit melinjo ini bs dijadikan masakan yg enak dan murah. Simple juga masaknya..Kali ini bumbu saya ulek krn suami suka bumbu yg diulek. Bumbu bs jg diiris2 saja ya bund.. tergantung selera.#MurahMeriah#MasakItuSaya#Cookpadcommunity_Klaten
-
Tumis kulit melinjo tempe pedas Tumis kulit melinjo tempe pedas
Nah ini salah satu masakan primadona di rumah, Karena si mama suka banget sama kulit melinjo ini dan di buat yang pedes jadi makan semakin nikmat dan berselera...#sayurkesukaanibu#saturesepsatupohon
-
Tumis Kulit Melinjo & Tempe Pedas Tumis Kulit Melinjo & Tempe Pedas
Karena gabut akhirnya masak malem2 jam 9. Tapi maaf uploadnya pagi, malem mau posting udah keburu capek + ngantuk 😁
-
Tumis Tempe Gembus Kulit Melinjo Tumis Tempe Gembus Kulit Melinjo
Terinspirasi dari tumis kulit melinjo waktu makan di pasar ngasem yogyakarta.
-
Tumis Tempe Kulit Melinjo Tumis Tempe Kulit Melinjo
Tumis kulit melinjo baru kali pertama membuatnya dan rasanya enak lho. Resep ini terinspirasi dr mba Tika @istikahaja dg sedikit modifikasi sy tambah lengkuas dan skip gula pasir. Terima kasih mba Tika inspirasinya🙏🏼🥰Source : https://cookpad.wasmer.app/id/r/15699672#CFDMarunda_Istikah#CookpadCommunity_Jakarta#GenerasiAprontis#Tempe #KulitMelinjo#KacangPanjang
-
Tumis Kulit Melinjo Tempe Tumis Kulit Melinjo Tempe
Perpaduan yang endulita. Enak banget. Citarasa asin, gurih dan pedas yang bikin boros nasi. Selamat mencoba Cookpaders!#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_id#CookpadCommunity_Jakarta
-
Tumis Kulit Melinjo dan Tempe Tumis Kulit Melinjo dan Tempe
kalau aku numis, mayoritas tumisanku itu campuran bahan lauk dan sayuran. Rasanya seneng aja kalau masak yang simpel tapi padat gizi.Sekalian posting untuk memeriahkan HUT CODE, semoga di tahun ke 6 ini semakin menebar manfaat untuk banyak orang. Simfoni 6 Unsur3 Bahan Utama : tempe, melinjo, cabai3 Unisur Indrawi :Aroma : harum campuran bawang dan cabaiRasa : pedas gurih dari cabai dan bawangWarna : kuning (tempe), dan merah (melinjo dan cabai)#KreasiCode25_Simfoni6Unsur#CookpadCommunity_Depok#BekalPraktis#GAS2025
-
Tumis Tempe Kulit Melinjo Tumis Tempe Kulit Melinjo
Kalau yang satu ini resep favorit warisan nenek... Bikin nambah nasi terus 😁#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#5minggu5resep#cookpadcommunity_yogyakarta
-
Tumis Tempe Kulit Melinjo Tumis Tempe Kulit Melinjo
Resep pertama yg aku bagikan ini edisi lagi kangen masakan di kampung gaes 😅#antiribet#porsibesar#masakansederhana
-
Tumis Kulit melinjo tempe Tumis Kulit melinjo tempe
Temen nasi dimakan anget" enak, di tambah makannya pake tangan 😁
-
Tumis kulit melinjo tempe pedas Tumis kulit melinjo tempe pedas
Kl di kulonprogo Yogya namanya klenyer mlinjo...ditumis pake campuran daging dgn cabe rawit yg pedas...hoho kl ini cm pke tempe y moms...pedasnya menyesuaikansubcribe youtube saya : makyang channel
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar