Ceker Mercon

Shazkya Ade Kurniawati
Shazkya Ade Kurniawati @cook_12152216
Banjarnegara

Karna aku doyan banget ngemil pedes, dari pada beli yg gak tau rasanya gimana, mending masak sendiri deh

Ceker Mercon

20 orang berencana membuat resep ini

Karna aku doyan banget ngemil pedes, dari pada beli yg gak tau rasanya gimana, mending masak sendiri deh

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgCeker :
  2. Serai : 2 helai (secukupnya)
  3. secukupnyaLaos :
  4. Daun salam : 5 lembar (secukupnya
  5. Bawang putih : 3 butir (sesuai selera)
  6. Bawang merah : 5 butir (sesuai selera)
  7. Cabe merah : 125 gr (sesuai selera)
  8. Cabe setan : 10 butir (sesuai selera)
  9. Garam, gula merah, penyedap rasa (sesuai selera)

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus ceker ayam selama 5 menit, buang airnya

  2. 2

    Rebus ceker kembali dengan bubuk kunir dan bawang putih yg sudah dihaluskan agar tidak bau amis

  3. 3

    Blender/uleg cabe merah, cabe setan, bawang putih, bawang merah hingga halus

  4. 4

    Panaskan 2 sdm minyak, masukan bumbu yg sudah halus kedalam minyak yg panas, oseng sebentar

  5. 5

    Masukan,laos, daun salam dan serai yg sudah di geprek tambahkan ceker ayam kedalam wajan tersebut

  6. 6

    Tambahkan garam, gula merah dan penyedap rasa sesuai selera

  7. 7

    Ceker setan siap dihidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Shazkya Ade Kurniawati
Shazkya Ade Kurniawati @cook_12152216
pada
Banjarnegara

Komentar

Resep Serupa