Bagikan

Bahan-bahan

  1. 300 grdaging sapi
  2. 1 btrtelur
  3. 65 grsantan instan
  4. 6 siungbawang merah
  5. 3 siungbawang putih
  6. 3 bhcabe merah
  7. 5 bhcabe rawit
  8. 2 sdtketumbar
  9. 1/8 sdtjinten
  10. 1/2 sdtmerica
  11. 1 sdtgaram
  12. 2 sdtgula merah
  13. 1 helaidaun salam

Cara Membuat

  1. 1

    Sangrai ketumbar, merica dan jinten. Masukan di dry mill dan haluskan.

  2. 2

    Masukan daging, dan semua bumbu di food processor. Haluskan. Biarkan tercampur rata

  3. 3

    Bungkus adonan gadon dg daun yg telah di semai,

  4. 4

    Beri tambahan rawit di tengah2 gadon dan bungkust

  5. 5

    Kukus selama 30 menit dan matang

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ary Wardani
Ary Wardani @reedyanie
pada
Sidoarjo-Jawa Timur
Ibu dari seorang putri usia 2 tahun, seorang istri dan seorang pegawai di puskesmas
Lebih banyak

Resep Serupa