Tongseng Tetelan Sapi

Pradhita Rizka Ayu Harini
Pradhita Rizka Ayu Harini @cook_14992966

Sebenarnya masak tongseng itu udah berkali kali, biasanya tongseng hati ayam. Cuma ga pernah di post di cookpad ajah. Trus ini kepikiran pengin bikin tongseng sapi. Keluarga ku emang suka tongseng yang kuahnya agak banyak gitu😊😊

Tongseng Tetelan Sapi

33 orang berencana membuat resep ini

Sebenarnya masak tongseng itu udah berkali kali, biasanya tongseng hati ayam. Cuma ga pernah di post di cookpad ajah. Trus ini kepikiran pengin bikin tongseng sapi. Keluarga ku emang suka tongseng yang kuahnya agak banyak gitu😊😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 350 gramTetelan sapi (kurang lebih )
  2. 2 buahTomat
  3. 500 gramKol secukupnya (punya ku mungkin ada )
  4. secukupnyaAir
  5. Minyak untuk menumis bumbu
  6. Bumbu halus
  7. 1 ruaskunir
  8. 2 bijikemiri
  9. 5 siungbawang putih
  10. 7 siungbawang merah
  11. 1 sendok makangaram
  12. 1 sendok makanmerica (bisa disesuaikan dengan selera yah)
  13. 7 bijicabai merah kriting
  14. 30 bijicabe rawit (tingkat kepedasan disesuaikan selera)
  15. Bumbu tambahan
  16. secukupnyaKecap
  17. Penyedap rasa
  18. Gula pasir (biar rasanya seimbang)

Cara Membuat

  1. 1

    Kupas semua bumbu yang dihaluskan. Cuci bersih dan haluskan.

  2. 2

    Potong daging sapi dan cuci bersih.

  3. 3

    Potong kol lalu cuci bersih. Lanjutkan cuci bersih tomat dan potong potong.

  4. 4

    Panaskan wajan dan sedikit minyak, tumis bumbu halus sampai harum. Setelah itu masukkan daging sapi, tumis bentar. Lalu tambahkan air secukupnya biarkan mendididih dan dagingnya empuk.

  5. 5

    Setelah daging empuk, tambahkan bumbu tambahan dan koreksi rasanya.

  6. 6

    Kalau rasa sudah pas tambahkan kol, biarkan lalu.

  7. 7

    Setelah itu baru masukkan tomat. Tunggu mendidih dan tongseng pun siap untuk disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Pradhita Rizka Ayu Harini
pada

Komentar

Resep Serupa