Masih seputaran ikan, tinggal di daerah pantai memang membuat kita bisa mendapatkan ikan segar dengan harga murah 😊, Alhamdulillah. Hari ini kita bikin sarden homemade, sehat dan hasilnya bisa banyak.

Dulu waktu masih jaman kos sering banget beli sarden instan karena praktis tinggal manasin.Kalau dirumah ibu paling ngga suka makanan instan, hari ini lagi pingin banget makan sarden. Akhirnya cari-cari resep sarden homemade yang menarik hati, ketemulah diyoutube resep sarden homemadenya the hasan video, daaan hasilnya kata adek mirip sama sarden kalengan 😍

Semenjak sarden kaleng banyak menemukan cacing.. Saya beralih membuat sarden sendiri.. Sarden ini bisa di simpan di frezeer tahan utk 1 bulan.. Bisa di goreng, tumis dan di apain aja terserah bunda bunda 😄

Alhamdulillah, akhirnya bisa membuat sendiri menu yang biasanya ada saat puasa di rumah karena ini adalah menu yang sangat praktis.Namun, saya juga khawatir kalau terlalu sering makan produk kalengan. Sekarang tidak perlu khawatir lagi karena resep dari mbak @mama_ibra cocok di lidah kami sekeluarga dan bisa juga dibuat tsukurioki sebagai stok lauk di freezer.Jika diperlukan, bisa turunkan ke chiller dulu. Hangatkan jika perlu. Selamat mencoba!#PejuangGoldenBatikApron#idw_sarden

Ayahe anak-anak alergi ikan-ikanan, tapi doyan sarden kalengan #jiyahh #amsoconfused khann :D kebetulan aya ikan salem ngejogrogg di frezeer dah 2 hari hahaa. Sempet binun mau diapain, eiya di bikin sarden ala-ala kalengan aje, cuss berselantjar di cookpad nyari resep yang passs dan sesuai sama bahan-bahan yg ada dirumah.

Orang rumah terutama suami paling suka sama sarden. Daripada beli sarden kalengan yang bahannya tidak fresh dan berpengawet, bikin sendiri saja. Yang pasti bahannya lebih fresh, minim pengawet dan yang penting gak kalah tasty sama sarden kalengan. Resep ini saya adaptasi dari resep mbak Eim yang saya sesuaikan.

Dulu suka sekali makan sarden kalengan tapi kalo sering2 gak bagus juga. Sempet berhenti lama banget gak makan sarden kalengan, tapi lama2 kangen juga. Akhirnya buatlah sarden homemade ala ala dengan saus buatan sendiri tanpa khawatir ini itu.

Pertama kali memasak #sarden bukan kalengan, thanks to resep hasil bimbingan tetangga yang baik hati.. Karena takut amis, aku mencoba memasak dengan #pindangsalem atau salem asap. Dan agar warnanya menggiurkan dan rasa asamnya sesuai, boleh ditambah pasta tomat atau saus tomat. Jika menggunakan pasta, jumlahnya dikurangi ya krn biasanya lebih asam. Hasilnya yummy.... kuncinya, jangan ragu banyak bumbu & rempah atau bahkan cabe. Yuk dicoba untuk tambahan #menusahur atau #menubukapuasa #festifalramadancookpad #silahturahmirecook

Suka banget sama yg namanya ikan sarden, tapi semenjak isu2 yg sudah berlalu saya jd ragu beli sarden kemasan. Daripada ngidam terus jd saya buat sendiri deh.👩‍🍳👩‍🍳

Saya penggemar sarden tapi entah kenapa klo makan sarden kalengan suka parno sendri ngebayangin ikan na. Dengan bantuan mbah gugel saya nemukan resep ini yg pas menurut saya😋😋 Ikan na bisa di sesuaikan selera ya😉

Udah lama cookmark resep ini dari CP nya mbak Novi @novi_yetridj, akhirnya bisa bikin juga. Sengaja pesen sama kang sayur utk dibawain salem 1 kg, tapi dibawainnya ikan salem yang besar, yowes gpplah. Yang penting hasil akhirnya mantap. Kalo masaknya ga mau pake presto juga bisa, hanya tulangnya ga lunak aja.Saya tambahkan cabe merah keriting, supaya ada sensasi pedes dikit. Kalo mau lebih pedas bisa disesuaikan dengan selera ya…Siapin nasi anget dan kerupuk, mari makaaaan…😉#BALONChallenge#Week23#KeberuntunganTahunNaga#CookpadCommunity_Depok#KreasiCode24_KeberuntunganTahunNaga#Cookpad_Id#GenerasiAprontis#Week45

Suami lg kepingin makan sarden, kebetulan emang uda lama pengen nyoba buat sarden karena liat resepnya @IbuMalka ko sepertinya mudah sekali. Awalnya sempat ragu bener ga sih rasanya mirip sarden apa jgn2 gagal total ya.. deg2an sih tapi Alhmdulillah pas jadii yummmy...banget suami sampai bilang enakk bgt bumbunya, duh senengnya akutu..😅Btw ada sedikit tips ni buat kalian yg baru mw buat :1. Lebih baik kepala ikan tidak digunakan karena jika saat dipresto kurang empuk, malah membuat bumbu dipenuhi tulang2 tajam dari kepala ikan.2. Jumlah air bisa dilebihkan jika waktu presto dilebihkan spy lebih lunak semua tulang2nya.3. Tidak mesti pakai presto, cukup wajan biasa juga bisa asal dimasak dengan api kecil walaupun tulang tidak lunak seperti kita makan sarden kalengan.4. Jumlah tomat bisa dikurangin klo ikan cuma 1/2kg bisa gunakan 1 atau 2 tomat besar.*berdasarkan pengalaman membuat kemarin kepala ikan tidak dibuang dan saat presto cuma 15 menit jadi tulang tidak terlalu empuk.#SiapRamadan#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#CookpadCommunity_Jabodetabek#ResepLapakBudin