Ayam bacem goreng

Endang S 345
Endang S 345 @cook_8110020
Bontang, Kalimantan Timur

Ayam bacem adalah 1 dari sekian banyak resep ayam yang baru bisa di eksekusi resepnya, yang lainnya menyusul, menunggu antrianwaktu senggang😅

Ayam bacem goreng

16 orang berencana membuat resep ini

Ayam bacem adalah 1 dari sekian banyak resep ayam yang baru bisa di eksekusi resepnya, yang lainnya menyusul, menunggu antrianwaktu senggang😅

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

6 porsi
  1. 1/2 ekorayam
  2. 350 mlair
  3. Bumbu halus
  4. 4 siungbawang putih
  5. 6 siungbawang merah
  6. 1 sdmketumbar
  7. 1/3 sdtmerica
  8. secukupnyaGaram
  9. Bahan tambahan
  10. 1 btgSere
  11. Daun salam, laos,
  12. secukupnyaGula merah
  13. 1 sdmair asam jawa
  14. 1,5 sdmkecap manis

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan dan cuci bersih, utk ayam potong-potong sesuai keinginan dan cuci bersih sisihkan, Haluskan bumbu. Masukkan ayam dalam panci dan beri air serta bumbu halus ke dalam panci dan ungkep ayam

  2. 2

    Tambahkan daun salam, sere, laos, gula merah, air asam, kecap manis masak sampai airnya tinggal sedikit, angkat.

  3. 3

    Panaskan wajan beri minyak secukupnya untuk menggoreng ayam.

  4. 4

    Goreng ayam jangan terlalu lama ntar gosong, kecoklatan balik tunggu sebentar kemudian angkat dan sajikan.

  5. 5

    Sisa kuah bacem dapat di campur dengab nasi saat makan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Endang S 345
Endang S 345 @cook_8110020
pada
Bontang, Kalimantan Timur
cookpad menginspirasi saya membuat masakan keseharian saya dan berusaha untuk tetap semangat🙂
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa