Terong pedas

4 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 3 bijiterong ungu
  2. 3 sdmfibercreme larutkan dg 300 ml air
  3. secukupnyaGaram
  4. secukupnyaGula
  5. Minyak untuk menggoreng
  6. Bumbu uleg kasar(goreng semua terlebih dulu kecuali kencur)
  7. 15 buahcabe keriting
  8. 10 buahcabe rawit
  9. 12 siungbawang merah
  10. 7 siungbawang putih
  11. 1 sdtterasi
  12. 1 buahtomat
  13. 2 cmkencur

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih terong,lalu belah jadi 2 jangan sampai putus.goreng terong sampai matang.angkat tiriskan

  2. 2

    Tumis bumbu kasar sampai harum.masukkan larutan fibercreme,gula dan garam masak sampai kuah agak menyusut.koreksi rasa,angkat

  3. 3

    Letakkan terong goreng di piring saji,lalu siram terong dg kuah.sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Vika Ramadhani
Vika Ramadhani @cook_4693007
pada

Komentar

Resep Serupa