1

Fillet/pisahkan daging dari tulangnya.
2

Haluskan bahan bumbu marinasi KECUALI air. Setelah halus baru tambahkan air, aduk rata. Masukkan ayamnya, bolak-balik diamkan selama 15 menit.
3

Goreng ayam dalam minyak panas dan agak banyak sampai matang kecoklatan. Tiriskan.
4

Potong-potong daging ayam sesuai selera.
5

Sisakan sedikit minyak bekas menggoreng ayam tadi. Tumis bawang putih sampai wangi. Masukkan semua jenis cabe cincang. Masak sambil diaduk-aduk sampai semua bahan matang dan bawang putih kecoklatan.
6

Bumbui garam, kaldu bubuk dan sedikit gula pasir. Aduk rata, koreksi rasa. Masukkan potongan daging ayam dan aduk rata. Matikan api.
7

Penyajian : siapkan nasi putih dalam mangkuk, beri topping ayam goreng pedas. Makan selagi masih panas.

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

IzzaHan @IzzaHan

pada 28 Juli 2019 22.17

Surabaya

Saya ibu rumah tangga, saya pun belajar di dunia perdapuran, sama seperti teman-teman semua. Resep yang saya tulis disini dan hasil recook/rebake saya niatkan untuk disedekahkan untuk semua yang mau menggunakannya dan sebagai warisan untuk anak-anak saya, juga anak2 muda di jamannya nanti, aamiin. Terima kasih COOKPAD sudah memberikan fasilitas yang sangat baik bagi kami, semoga ini juga menjadi ladang amal buat para team/admin/pengelolanya. Aamiin.Oiya saya ada akun IG nih (masih baru sih, sebelumnya memang belum punya) @izzahan90 difollow ya kawan 🙆‍♀️

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Rice Bowl Gula Cabe Hijau Ayam Paha Ayam Cabe Rawit Cabe Merah Bawang Putih

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya