Spicy Chicken Rice Bowl

IzzaHan
IzzaHan @IzzaHan
Surabaya

Nasi dalam mangkuk sedang populer akhir-akhir ini karena memang cukup praktis. Lauknya bisa apa saja yang penting tidak yang berkuah alias keringan.

Minggu ke-30

#berburucelemekemas
#resolusi2019
#jemputrejeki
#cookoad_paders
#cookpadcommunity_surabaya

Spicy Chicken Rice Bowl

91 orang berencana membuat resep ini

Nasi dalam mangkuk sedang populer akhir-akhir ini karena memang cukup praktis. Lauknya bisa apa saja yang penting tidak yang berkuah alias keringan.

Minggu ke-30

#berburucelemekemas
#resolusi2019
#jemputrejeki
#cookoad_paders
#cookpadcommunity_surabaya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 potongPaha ayam bagian atas
  2. SecukupnyaMinyak untuk menggoreng
  3. Bahan marinasi :
  4. 2 siungBawang putih
  5. 1/2 sdtMerica butiran
  6. 1/2 sdtGaram
  7. SecukupnyaAir
  8. Bahan Sambal :
  9. 2 buahCabe merah keriting (cincang halus)
  10. 2cuah Cabe hijau (cincang halus)
  11. 10 buahCabe rawit (cincang halus)
  12. 3 siungBawang putih (cincang halus)
  13. SecukupnyaGaram dan kaldu bubuk
  14. SedikitGula pasir

Cara Membuat

  1. 1

    Fillet/pisahkan daging dari tulangnya.

  2. 2

    Haluskan bahan bumbu marinasi KECUALI air. Setelah halus baru tambahkan air, aduk rata. Masukkan ayamnya, bolak-balik diamkan selama 15 menit.

  3. 3

    Goreng ayam dalam minyak panas dan agak banyak sampai matang kecoklatan. Tiriskan.

  4. 4

    Potong-potong daging ayam sesuai selera.

  5. 5

    Sisakan sedikit minyak bekas menggoreng ayam tadi. Tumis bawang putih sampai wangi. Masukkan semua jenis cabe cincang. Masak sambil diaduk-aduk sampai semua bahan matang dan bawang putih kecoklatan.

  6. 6

    Bumbui garam, kaldu bubuk dan sedikit gula pasir. Aduk rata, koreksi rasa. Masukkan potongan daging ayam dan aduk rata. Matikan api.

  7. 7

    Penyajian : siapkan nasi putih dalam mangkuk, beri topping ayam goreng pedas. Makan selagi masih panas.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
IzzaHan
IzzaHan @IzzaHan
pada
Surabaya
Saya ibu rumah tangga, saya pun belajar di dunia perdapuran, sama seperti teman-teman semua. Resep yang saya tulis disini dan hasil recook/rebake saya niatkan untuk disedekahkan untuk semua yang mau menggunakannya dan sebagai warisan untuk anak-anak saya, juga anak2 muda di jamannya nanti, aamiin. Terima kasih COOKPAD sudah memberikan fasilitas yang sangat baik bagi kami, semoga ini juga menjadi ladang amal buat para team/admin/pengelolanya. Aamiin.Oiya saya ada akun IG nih (masih baru sih, sebelumnya memang belum punya) @izzahan90 difollow ya kawan 🙆‍♀️
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa