Potato wedges

Name: Potato wedges
Yield: 2orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 4 buah kentang (ukuran sedang); 10 sdm tepung terigu; 10 sdm tepung panir; 1 sdm oregano; 1 sdt garam; 1/2 sdt lada; 1/2 sdt bubuk cabe (saya pk bon cabe); Minyak untuk menggoreng; 1 butir telur; 5 sdm susu UHT

sonya firgiana // Onya @sonyafirgiana

Depok

Cemilan sore buat suami + adek 🌹 #CookpadCommunity_Depok

Lebih banyak

Potato wedges

sonya firgiana // Onya @sonyafirgiana

Depok

Cemilan sore buat suami + adek 🌹 #CookpadCommunity_Depok

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2orang

4 buahkentang (ukuran sedang)
10 sdmtepung terigu
10 sdmtepung panir
1 sdmoregano
1 sdtgaram
1/2 sdtlada
1/2 sdtbubuk cabe (saya pk bon cabe)
Minyak untuk menggoreng
Bahan pencelup♨️
1 butirtelur
5 sdmsusu UHT

Tersimpan

Cara Membuat

1

Bersihkan kentang dengan cara dicuci + sikat, lalu potong2 (saya potong agak tipis krn biar garing + banyak jadinya😅)
2

Campurkan tepung terigu, tepung panir, garam, lada, bubuk cabe dan oregano, aduk2, sisihkan.
3

Bahan pencelupnya campurkan telur dan susu lalu aduk2, sisihkan.
4

Panaskan minyak dengan api sedang, celupkan kentang ke dalam telur lalu gulingkan kedalam tepung, lalu goreng, tunggu hingga berubah warna kecoklatan, angkat tiriskan, sajikan dengan cocolan saos sambal/mayo/sesuai selera.