Suami lagi suka makan sayur 😁Ps. Gambarnya pucat karena gula merahnya dikit

Hm, barusan nih. Ceritanya lagi pengen hidup sehat, makan sayuran. Trus, inget masih ada stok bumbu pecel kering dari bude, yaudah sikat aja nih bikin pecel. 😅 Buat yang mepet, make bumbu pecel instan yg biasa dijual di pasaran juga oke oke aja sih..

Punya stok sayur banyak bingung mau di olah apa ? Akhirnya terciptalah olahan ini

💕

gk tau knapa jd pengen pecel tp buatan sndiri, yuk bikin

Niatnya belanja sayur buat bikin urap, eh tetiba kepengen pecel / gado gado 😂

Bosan makan salad pake mayones...coba bikin salad ala Indonesia ...pecel. menu paling pas buat yang lagi diet#CookpadCommunity_Indonesia

Menu dengan bahan sayuran rebus yang disiram saus kacang gurih manis pedas. Masakan tradisional khas nusantara ini sangat populer di Indonesia, terutama di Jawa Timur, Jawa Tengah dan DI Yogyakarta. Meski pada dasarnya komponen pecel ini sama namun di setiap daerah mengembangkan pecel dengan selera kan kekhasan masing-masing, mulai dari variasi isian dan rasa dari bumbu/saus kacangnya, sehingga menjadi ciri khas tersendiri dari daerah mana asal pecel tersebut. Misalnya Pecel dari Madiun bumbu/saus kacangnya akan terasa lebih pedas dan asin sedangkan pecel dari Yogyakarta cenderung pedas dan lebih manis (Sumber : Wikipedia). Untuk posbar kali ini aku memilih pecel versi Yogyakarta dengan saus kacang yang memiliki citarasa pedes, manis dan gurih. Untuk bumbu kacangnya bahan-bahannya juga aku menggunakan bahan mentah ya tanpa direbus atau digoreng dulu, karena menurutku rasanya lebih fresh dari pada yg direbus atau di goreng terlebih dahulu..#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa#Kopijos#Kopijos_April2025#Kopijos_KhasNusantara#KhasNusantara#GAS2025

Pecel