Tahu Bumbu Kacang

Arni Munawati
Arni Munawati @arnimunawati83
Cibubur, Jakarta Timur

Cara lain menikmati olahan tahu,hasil recook dari mba Ani Dapoer_Ay silahkan klik disini untuk melihat resepnya :
Ayo cek resep ini: Tahu Bumbu Kacang https://cookpad.wasmer.app/id/resep/7002231-tahu-bumbu-kacang?token=gPp9VDBo4GqhyZVGLuUhoVYa
Rasanya sepintas mirip ketoprak,ini resepnya ya semoga bermanfaat. 😊
#berburucelemekemas
#resolusi2019
#CookpadCommunity_Jakarta
#CookpadCommunity

Tahu Bumbu Kacang

31 orang berencana membuat resep ini

Cara lain menikmati olahan tahu,hasil recook dari mba Ani Dapoer_Ay silahkan klik disini untuk melihat resepnya :
Ayo cek resep ini: Tahu Bumbu Kacang https://cookpad.wasmer.app/id/resep/7002231-tahu-bumbu-kacang?token=gPp9VDBo4GqhyZVGLuUhoVYa
Rasanya sepintas mirip ketoprak,ini resepnya ya semoga bermanfaat. 😊
#berburucelemekemas
#resolusi2019
#CookpadCommunity_Jakarta
#CookpadCommunity

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 buahTahu Putih uk.besar,cuci bersih, potong dadu
  2. 50 grKacang Tanah Goreng
  3. 100 mlAir
  4. 4 buahCabe Merah Keriting
  5. 2 siungBawang Putih
  6. 1/2 kepingGula Merah
  7. 1 sdmKecap Manis
  8. 2 lembarDaun Jeruk,buang tulang daunnya
  9. Minyak untuk menggoreng
  10. SecukupnyaGaram,Lada Bubuk dan Kaldu Bubuk
  11. Bawang Goreng untuk taburan

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan utamanya,goreng tahu hingga matang. Angkat dan tiriskan.

  2. 2

    Goreng cabe merah keriting dan bawang putih hingga matang, angkat. Blender kacang tanah goreng, cabe merah keriting dan bawang putih bersama 100 ml air.

  3. 3

    Masak bumbu yang sudah dihaluskan,daun jeruk dan gula merah. Tambahkan garam,lada bubuk,kaldu bubuk dan kecap. Masak hingga mendidih. Tes rasa.(Oh ya dalam proses ini saya menambahkan sedikit air saole hasil blenderan bumbu kacang saya terlalu kental,jadi penggunaan air balik lagi ke selera masing2 ya)

  4. 4

    Masukan tahu,masak hingga kuah menyusut dan bumbu meresap. Angkat dan sajikan dengan taburan bawang goreng.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Arni Munawati
Arni Munawati @arnimunawati83
pada
Cibubur, Jakarta Timur
Cuma chef didapur kecilku memanfaatkan alat baking yang ada dirumah, biar anak dan suami ga sering jajan diluar. Emak2 irit tapi bukan pelit loh ya.🤭😁 Bergabung dicookpad 13 Januari 2018. Ibu dari 2 orang putra, yang berdarah Lamongan dan Betawi. Terima kasih banyak yang sudah mampir ke dapur mini saya dan kirim cooksnap ya. Semoga resep yang saya share bermanfaat tuk semuanya,🙏🤗 IG : @arnimunawati
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa