Eggless Kastengels

Name: Eggless Kastengels
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 300 gr mentega, aku campur dengan margarine; 350 gr terigu protein sedang; 50 gr Maizena; 2 sdm susu bubuk; 100 gr keju parmesan; 100 gr keju edam/ cheddar; Olesan : kuning telur; Taburan : keju parut cheddar

Rini Julia @reeneeJulia

Bekasi, Jawa Barat, Indonesia

Gak berhenti kalau sudah makan kuker yang satu ini, rasanya ngejuuuu bangetss..

Lebih banyak

Eggless Kastengels

Rini Julia @reeneeJulia

Bekasi, Jawa Barat, Indonesia

Gak berhenti kalau sudah makan kuker yang satu ini, rasanya ngejuuuu bangetss..

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

300 grmentega, aku campur dengan margarine
350 grterigu protein sedang
50 grMaizena
2 sdmsusu bubuk
100 grkeju parmesan
100 grkeju edam/ cheddar
Olesan : kuning telur
Taburan : keju parut cheddar

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campur dan ayak terigu, maizena dan susu bubuk. Sisihkan.
2

Kocok mentega sebentar saja hingga lunak (ga usah lama-lama atau sampai putih). Masukkan keju edam dan parmesan parut, aduk rata dengan sendok kayu.
3

Masukkan campuran terigu, aduk rata dengan sendok kayu sampai rata dan adonan sudah bisa dibentuk.
4

Gilas tipis adonan (sekitar 1 cm), lalu cetak sesuai selera (stick, bunga atau bentuk lain). Tata dalam loyang tanpa dioles margarin. Oles dengan kuning telur dan taburi keju cheddar parut.
5

Panggang dalam oven 125'C (api kecil) sampai matang (berwarna kuning kecoklatan/golden brown). Angkat dan dinginkan. Simpan dalam toples kedap udara.