Masak dadakan dgn bumbu seadanya tapi mantapppp 👍🤤😉

Ayam balado dengan bahan seadanya di dapur 😀

Kenangan dari oma Eni..beliau asli Padang.. setiap beliau masak saya selalu ngintip resepnya..kali ini membuat sambal balado..balado itu nama sambal katanya dan yang namanya sambal ya makan nya pake lauk apa aja.. tapi sepertinya sambal yang satu ini gak cocok kalo d makan pake lalapan ya..

Pertama kali masak ayam mentah,Aku tipe orang yg males ribet jadi biasanya beli ayam yg udah di bumbu kuning jadi gampang ngolahnya dan jujur takut bumbunya ngga ngeresep ke ayam.Sebelum masak sempet search cara masaknya 😅 tapi ternyata terlalu banyak bumbu sedangkan di kulkas cuma ala kadar, jadi lah masak ayam balado sederhana (pas masak sempet dag dig dug takut gagal ternyata enak bumbunya ngeresep jadi bangga pengen sharing buat sesama pemula)

Mulai berbagi resep masakan lagi. Setelah kemarin kemarin fakum.Selamat menikmati...

Seru juga ya, ada tantangan mengolah ayam antara ayam berendam dan #AyamBerjemur dan saya tertarik masuk dalam team ayam berjemur. Awalnya semangat banget mikirin ayam berendam. Dah kebayang makannya pake nasi berkuah. Tapi akhirnya berubah haluan, tiba2 jadi mikirin ayam berjemur, karena tantangannya lebih "ada". Itu menurut saya lho.#GA_TheNextLevel#PekanRayaAyam#TimAyamBerjemur#PekanPosbarAyam#CookpadCommunity_id#CookpadCommunity_Depok

Sejak kecil, menu yg paling sering saya makan adalah ayam balado. Jadi ketika besar saya sdh bosan dan jarang makan apalagi masak ayam balado. Mslhny ayam balado itu kesukaan anak gadis saya....mau gak mau sesekali saya hrs buat masakan ini#BALONChallenge#ProteinHewani

masak sederhana hasil istimewa. no ribet no bumbu seambreg

Ada sisa ayam 5 potong, bunda bikin balado aja deh dg bumbu seadanya tp nikmaaat pedesss.. #PejuangGoldenApron2

#pejuanggoldenbatikapron

Suami saya sukanya yg berbumbu byk seperti contohnya balado. Mau itu ayam, telur, kentang, jengkol, yg penting dibalado insyaallah gak protes. 😁Saya juga seneng aja masaknya karna simpel tp enak. Buat yg gak suka pedes bisa pakai cabe merah besar aja yg byk. Makin byk cabenya makin cantik warnanya.. 😉Spesial utk si pinky lover di tim Solo, yg segalanya harus pink, maaf ayamnya gak pink yaa 🤣 tp seneng pedes kan? Wkwkwk..Semoga pernikahannya makin bahagia dan langgeng. Semua cita2 terwujud dan menjadi pasangan yg selalu kompak.. aamiin..#pejuanggoldenapron3#cookpadcommunity_solo#wongsolomasak#timlo_timkomunitascookpadsolo#anniversary_sipinkylover

Ini ayam bumbu balado versi aku ya bund, ayamnya aku ungkep+goreng dulu sebentar karena aku lebih suka ayam yg garing kurang suka ayam yg kaya ayam rebus gitu teksturnya, mau langsung cemplung2 juga boleh. Untuk ayamnya bisa di sesuain selera masing2 yaaa. Aku share resep nya aja disini. Selamat mencoba✨