Cuci bersih cumi, potong2 lalu rebus hingga empuk, sisihkan. Potong2 tempe, sisihkan.

Tumis bawang merah, bawang putih, cabe merah dan cabe hijau hingga harum. Masukkan tempe dan cumi aduk rata, tambahkan air secukupnya, lalu beri tambahan rasa garam, lada bubuk, gula dan saori saos tiram. tunggu hingga mendidih.