Ceritanya kangen dan pengen nyoba masak lempah ikan nanas. Masakan ini salah satu masakan khas bangka. Segerr banget kuahnya. Rasa asem manis asin pedesnya bikin nagih. Aku kalau makan ini kuahnya harus banjir, jadi sengaja bikin kuahnya banyak.Diresep ini aku bikinnya ngga terlalu pedes karena suami ngga bisa makan pedes. Jadi kalau kalian suka pedes bisa ditambah cabe rawit setan. Atau kalau ngga suka pedas cabe merah besarnya bisa dibanyakin, dan cabe keritingnya dikurangin.

Orang bangka pasti tau makanan ini, walaupun saya bukan orang bangka tapi saya suka banget makanan ini, rasanya manis, asem, dan gurih... endesss deh menurut saya

Ini tuh melebihi ekspektasi saya, karena ternyata rasanya enakkk dan seger banget. Ngga nyangka kalau anak wedok bakal suka, karena ada semburat rasa pedasnya. Ngga perlu pakai lama, begitu matang langsung tandas. Singkat cerita, kami sekeluarga terpikat dengan menu khas Bangka ini dan bakal membuatnya lagi. Makasih resepnya ya Mba Ing-Ing @cook_20966227.Resep aslinya pakai ikan tenggiri, tapi saya ganti kakap. Menurut saya, sajian satu ini cocok disajikan sebagai hidangan saat perayaan Tahun Baru Imlek, karena nanas dan ikan dipercaya sebagai perlambang keberuntungan.#ComboNgabibita_NaIkBeCa#CookpadCommunity_Bogor#BALONChallenge#KeberuntunganTahunNaga

Ini enak lho asam manis gurih, seger pokoknya...

Ini makanan khas bangka guys. Seger banget rasanya 😀😀 asem,manis,pedes nano nano rame rasanya 😆

Makanan khas bangka belitung ,yg belum pernah coba pasti ketagihan sama rasanya yg nano2 abiss ,ada asem ,manis ,asin, pedesss ,suegerrrr dan maknyuuzz ,apa lg dimasak dengan ikan segar, makin seger lg 😋😋😋😋

Jatuh cinta pada srutupan pertama saat coba masakan ini, tanya2 resep ke sesepuh Bangka.. tadaa... ini dia! Sesempurna itu rasanya. Wajib dicoba, gak ribet !

Lempah ikan pari, yummiiii orang bangka pasti jadi makanan fav... ini lempah ikan pakai timun.. bisa juga pake nanas.. yang gak suka ikan nanti ditenggelamkan!!! Canda hyung

Minggu ini seneng bgt..dapat parcel ramadan dari cookpad..pdhl post hanya iseng aja..terima kasih cookpad 😉Lempah ikan ini sedap sekali..segar dan mengugah selera..Diadaptasi dari bbrp sumber dan disesuaikan dengan selera sendiri..