Japanese Cheese Cake

Name: Japanese Cheese Cake
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 200 gram cream cheese; 75 gram butter; 150 ml fresh milk; 1/2 sdt vanili; 6 butir kuning telur; 60 gram tepung high protein (cakra); Maringue :; 4 putih telur; 120 gram gula

Vie' @vie_vie

Japanese Cheese Cake

Vie' @vie_vie

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

200 gramcream cheese
75 grambutter
150 mlfresh milk
1/2 sdtvanili
6 butirkuning telur
60 gramtepung high protein (cakra)
Maringue :
4putih telur
120 gramgula

Tersimpan

Cara Membuat

1

Masak butter dan freshmilk,creamcheese diatas api sampai lumer tidak perlu mendidih
2

Masukan terigu sambil aduk +/- 5menit sambil aduk sampai kalis matikan api dinginkan
3

Masukan vanili mixer dengan kecepatan rendah masukan kuning telur dikit2
4

Marigue : mixer putih telur setelah 1/2 mengembang masukan gula mixer sampai kaku
5

Campurkan adonan tadi aduk rata dengan spatula oven suhu 180 +/- 1jam dengan cara dibawah loyang kasih air (brainmarie)