Nasi oven/bakar (bekal anak)
#harianaknasional2019
#isitempatbekalanak
#antiribet
Bekal hari ke 6 anak sekolah..
Karena tidak ada pembakaran,nasinya saya oven..hasilnya sama sama enak ..
Anak anak dijamin suka ..
Nasi oven/bakar (bekal anak)
#harianaknasional2019
#isitempatbekalanak
#antiribet
Bekal hari ke 6 anak sekolah..
Karena tidak ada pembakaran,nasinya saya oven..hasilnya sama sama enak ..
Anak anak dijamin suka ..
Cara Membuat
- 1
Bersihkan dada ayam,kemudian Rebus dengan air yang banyak
- 2
Setelah matang,angkat dan tiriskan,biarkan dingin lalu suwir suwir.air bekas rebusan jangan dibuang
- 3
Cuci beras sampai bersih,kemudian panaskan wajan dengan api sedang,masukan beras,tambahkan air bekas rebusan ayam,santan kara,salam,sereh,dan beri sedikit garam,banyaknya air disesuaikan dengan jumlah beras yang akan di bikin(kaya menanak nasi).biarkan airnya surut
- 4
Setelah airnya surut,beras berubah jadi nasi setengah matang,matikan api.biiarkan dingin
- 5
Tumis bawang bombay,sampai layu kemudian tambahkan bumbu halus yang sudah di uleg sebelumnya,tumis sampai bumbu matang,masukan suwiran ayam,daun bawang,kemangi dan parutan wortel,aduk aduk,tambhkan secukupnya garam dan penyedap rasa.tes rasa.angkat,biarkan dingin
- 6
Siapkan daun pisang yang layu(harus layu yaaa biar di bungkusnya mudah),kalo daun pisang masih kaku,panaskan di atas api,sampai layu
- 7
Ambil satu lembar daun pisang,olesi dengan minyak sampai rata,ambil 2atau 3sdm nasi yang setengah matang tadi,ratakan di atas daun,beri suwiran ayam diatas nasi secukupnya,rapikan nasi biar ayamnya tertutup sempurna dengan nasi,gulung daun pisang,tekan ujungnya,kemudian jepit dengan tusuk gigi,gunting ujung daun pisangnya biar rapi,taruh dipanci/kukusan.lakukan sampai habis
- 8
Kukus sampai matang(menjadi nasi sempurna)
- 9
Nasi sudah matang,siap dibakar/oven
- 10
Bakar nasi yang sudah dikukus tadi (Karena saya tidak punya pembakaran,adanya oven,nasinya saya oven)
- 11
Nasi siap dinikmati
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Nasi bakar oven Nasi bakar oven
Enak banget dimakan pas panas2, ada sensani gurih, pedas, daun kemangi dengan lauk ayam opor...Tapi proses buatnya lumayan ribet.... nasi bakar ini tdk dibakar di atas bara api/teflon,tp dioven, daunnya tetap utuh ulet, smtr aroma daun juga terasa...
-
Nasi bakar oven (tanpa daun pisang) Nasi bakar oven (tanpa daun pisang)
Selama disini masih sering suka kangen makanan indo, hari ini pengen banget makan nasi bakar tapi nyari daun pisang g ada, jadinya pake aluminium foil dhe… tapi rasanya enak banget🤤suamiku suka banget masyaallah😍
-
Nasi bakar Nasi bakar
Utk resep tongkol suwirnya bisa dscroll kebawah ya .. keywordnya tongkol suwir kemangi. Ini saya tliskan bahan nasinya 🙏😁 selamat mencoba
-
Nasi bakar Nasi bakar
kalo nasinya sudah enak kayak gini itu lauknya tempe goreng saja sudah sangatlah nikmat
-
Nasi bakar Nasi bakar
Makanan buat buka puasa biar ga ribet,murah meriah ,tapi cukup enaak.#siapRamadan#antiribet
-
Nasi bakar Nasi bakar
Ceritanya hari ni bingung mau masak apa bosen.di tambaha lg bsk ibu mau pergi ziarah mau d bawain bekal
-
-
Nasi bakar Nasi bakar
Sebelum bagi resep ini sebenarnya sih pengen nge share dari kemarin² tapi baru sempat hari ini....😅
-
Nasi bakar Nasi bakar
Gara2 icip nasi bakar tongkol buatan bu Puji Winarni jadi aja penasaran bikin. Untuk nasi makin sedap pake nasi uduk (resep nasi uduk ada di cookpadku) tapi fe pake nasi biasa tetep enak.#fe#bandung_recookpujiwinarni#cookpadcommunity_bandung#berburucelemekemas#resolusi201933
-
-
-
Nasi bakar Nasi bakar
Cerita dirumah ada nasi malam tadi, karena paginya bosan buat nasi goreng. Jadi diolah nasi bakar aja. Bahan yang ad dikulkas aj..
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar