Nasi bakar oven (tanpa daun pisang)

Wida Lupton
Wida Lupton @widalupton
Beaufort, Carolina Utara, Amerika Serikat

Selama disini masih sering suka kangen makanan indo, hari ini pengen banget makan nasi bakar tapi nyari daun pisang g ada, jadinya pake aluminium foil dhe… tapi rasanya enak banget🤤suamiku suka banget masyaallah😍

Nasi bakar oven (tanpa daun pisang)

Selama disini masih sering suka kangen makanan indo, hari ini pengen banget makan nasi bakar tapi nyari daun pisang g ada, jadinya pake aluminium foil dhe… tapi rasanya enak banget🤤suamiku suka banget masyaallah😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 orang
  1. 1/4 kgberas
  2. 250 grdada ayam
  3. 3 siungBawang merah iris tipis
  4. 2 siungBawang putih iris tipis
  5. Secukupnyakaldu ayam
  6. 2 buahdaun jeruk
  7. 2 buahdaun salam
  8. Secukupnyaair
  9. Wadah aluminium foil
  10. Aluminium foil
  11. Bumbu halus :
  12. 1/4 potongbawang merah (aku pake bawang merah yg gedeh) bukan yg shallot ya
  13. 5 siungbawang putih
  14. 3 buahcabe harbanero (bisa pake cabe apapun,cuma krn disini adanya itu aku pake cabe itu)
  15. 1/2 sdtkunyit bubuk
  16. 1 sdtblackpaper
  17. 1 sdtgaram
  18. 2 buahkemiri

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus ayam lalu suwir suwir ayam, jangan buang air bekas rebusan bisa digunakan untuk menanak nasi, goreng irisan bawang merah dan bawang putih untuk taburan

  2. 2

    Haluskan bumbu

  3. 3

    Tumis bumbu halus hingga harum, lalu masukkan ayam yg telah disuwir, kemudian masukkan daun jeruk dan daun salam, aduk rata hingga tercampur lalu beri sedikit air dan tunggu hingga air menyusut dan beri kaldu ayam

  4. 4

    Tata di aluminium foil, paling bawah nasi, lalu suwiran ayam, kemudian nasi lagi dan beri taburan bawang merah dan bawang putih goreng, lalu tutup dengan aluminium foil kembali dan panggang di suhu 180°c selama 25 menit..

  5. 5

    Setelah 25 menit keluarkan nasi dari oven dan selamat menikmati..😍😍 alhamdulillah suami suka😍🤗

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Wida Lupton
Wida Lupton @widalupton
pada
Beaufort, Carolina Utara, Amerika Serikat
Cuma seorang istri yang ingin belajar memasak untuk suami🤍my instagram @wida.aaron
Lebih banyak

Komentar (3)

ivy chininta
ivy chininta @memasak__
kak punten mau tanya, kalau pake habanero rasanya jadi langu gak ya kak?

Resep Serupa