Capjay sawi putih

Alma Merah Marun
Alma Merah Marun @cook_9105275
Surabaya

Mau ngenalin sawi putih ke si naknak. Teksturnya Kan unik tu....krenyes2 tapi nggak pait. Sebenernya kalaupun cuma direbus aja udah enak kok ...tappi biar lengkap Ada prohe nya juga, jadilah dibuat capcay...atau capjay sihh ??

Capjay sawi putih

24 orang berencana membuat resep ini

Mau ngenalin sawi putih ke si naknak. Teksturnya Kan unik tu....krenyes2 tapi nggak pait. Sebenernya kalaupun cuma direbus aja udah enak kok ...tappi biar lengkap Ada prohe nya juga, jadilah dibuat capcay...atau capjay sihh ??

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

4-5 porsi
  1. 1 bonggolsawi putih
  2. 2 buahwortel ukuran sedang
  3. 2 batangsosis
  4. 2 buahati-ampela yang sudah direbus terlebih dulu
  5. 1 tangkaidaun bawang (optional - saya nggak pake)
  6. 3 siungbawang putih
  7. 1/2 sdtmerica bubuk
  8. 1/2 sdtgaram
  9. 1/2 sdtgula pasir
  10. 1/2 sdtsaos tiram
  11. 1 sdtkaldu bubuk
  12. 1 sdtmargarin untuk menumis ditambahi minyak goreng sedikit
  13. 250 mlair matang

Cara Membuat

  1. 1

    Potong-potong sawi, wortel, sosis, ati-ampela sesuai selera.

  2. 2

    Haluskan bawang putih lalu tumis sampai harum dengan minyak dan margarin di atas penggorengan.

  3. 3

    Masukkan wortel, tumis sebentar lalu tuang air. lengkapi dengan garam, merica, said tiram, Dan kaldu bubuk. Diamkan sampai air mendidih dan wortel setengah matang.

  4. 4

    Masukkan sawi putih, aduk rata.

  5. 5

    Jika sudah hampir matang, masukkan sosis, ati ampela, Dan daun bawang.

  6. 6

    Cicip rasa kuahnya, jika sudah pas Dan matang, segera angkat Dan sajikan bersama dadar jagung :)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Alma Merah Marun
Alma Merah Marun @cook_9105275
pada
Surabaya
Working mommy - perantau - bakul online - generasi milenial 😎😘
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa